3月15日,中央电视台对济源双汇"瘦肉精"事件报道后在食品界引起轩然大波,社会各界对双汇品牌的质疑声越来越大,德州双汇也受到不同程度的冲击。但是据专业人士介绍,即使是同一品牌的产品,品质也会因地而异。德州双汇食品有限公司的负责人介绍说,尽管"瘦肉精"事件未发生在德州,但是他们依旧对产品质量进行了抽检,德州工商、食品药品监督管理局等六家政府部门也对产品进行现场抽样,送检结果显示,在0.25μg/kg检测线下并未检出瘦肉精,整个生产过程中其他指标也符合相应标准的要求。
德州双汇食品有限公司总经理郭全福告诉记者,央视曝光济源双汇后,德州双汇立即在分公司内部展开排查,实施"瘦肉精"逐头检验,并对冷鲜肉和产品抽样送检,目前并未检出含"瘦肉精"的猪肉及火腿肠。据了解,双汇德州分公司并不负责生猪养殖,车间里宰杀的毛猪一般都是与养殖户签订协议,但是收购过程却要经过严格的检验检疫。"瘦肉精"事件发生后,相关政府部门工作人员立即赶到德州双汇食品有限公司,对该公司的管理及验收制度进行了检查;对产品抽样进行了"瘦肉精"含量检测,并未发现"瘦肉精"成分;对生猪饲料添加剂和兽药进行检测,结果显示一切正常;对我市生猪养殖场进行抽查,目前并未发现往猪饲料里添加"瘦肉精"的情况。
郭全福介绍说,央视新闻报道的流入双汇的含'瘦肉精'猪肉,属于双汇下属子公司济源双汇的冷鲜肉系列产品,与我市销售的生猪肉和火腿肠并没有关联。同时,3月16日起,市区各"双汇冷鲜肉"加盟店的冷鲜肉保险柜上都张贴出了由德州双汇食品有限公司出示的质量检验报告。"我们针对'瘦肉精'事件,对我们公司生产的猪肉及无淀粉木熏火腿、双汇王中王等8种猪肉制品进行了样品送检,送检结果显示并无'瘦肉精'检出,相关标准明确写明猪肉及其制品中'瘦肉精'含量不得高于0.5μg/kg,而德州双汇猪肉及其产品在0.25μg/kg检测线下并未检出瘦肉精,整个生产过程中其他指标也符合相应标准的要求。针对这次事件,公司也制定了更加严格的控制管理规范以保证产品质量,如果市民发现异常问题,可直接向德州双汇食品有限公司反映。"郭全福介绍说。