长沙的中华老字号数量上升到16家了。记者昨日从市商务局获悉，包括德茂隆、甘长顺、黄春和在内的7家企业，获得国家商务部正式认定，上榜第二批"中华老字号".
16家长沙企业获此殊荣
记者了解到，此次获得认定的企业为：长沙市德茂隆食品工贸有限公司、长沙饮食集团长沙银苑有限公司、长沙甘长顺面食有限公司、长沙市黄春和实业有限公司、湖南省湘绣研究所、湖南省浏阳市金生花炮有限公司、长沙沃华经贸有限公司（三吉斋）。
2006年商务部认定的第一批"中华老字号"中，长沙的火宫殿、玉楼东、九芝堂、杨裕兴、又一村、凯旋门、老杨明远、玉和、九如斋等9家企业榜上有名。
全省中华老字号企业共20家，其他四家是常德的清真第一春餐饮有限公司、沅江的億昌食品有限公司、衡阳的杨裕兴实业有限公司、湘潭的湖南龙牌酱业集团有限公司。
长沙饮食集团拥有5块金字招牌
长沙16家中华老字号中有5家属于长沙饮食集团旗下，火宫殿、玉楼东、杨裕兴、又一村、银苑5块"金字招牌"对传播长沙传统美食文化功不可没。火宫殿坡子街总店，日均客流量现已超5000人次，全年客流总量超180万人次，其人流量已超过或相当AAAA级旅游景区。
近两年来长沙不少老字号正经历发展创新之路。德茂隆将迁至望城的长沙安全食品创业基地，进行大规模集约化生产。经营针线扣夹等小商品的吴大茂，虽然还没入围"国家级"老字号，但他们从质量和品牌上求发展，通过引进海外先进技术，创立了自己的品牌针、线。
让老字号与旅游完美结合
长沙市商务局副局长王红表示，做好新时期"中华老字号"的保护与促进工作有利于推进商业诚信体系建设，有利于保护和弘扬优秀民族品牌。将中华老字号与旅游产业完美结合将是老字号的发展趋势。下一步，市商务局将收集企业发展状况，形成长沙老字号企业调研报告；推进成立长沙老字号企业协会；推进中华老字号商业街的设立。同时，第三批中华老字号企业申报工作也将启动。
