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成都泡菜协会正式成立 誓与韩国泡菜比高低

   日期:2011-03-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1038    


    成都泡菜协会正式成立 誓与韩国泡菜比高低

    3月28日,成都市泡菜协会正式宣告成立,并获得成都农商银行5亿元授信支持。此举被业界视作成都泡菜主动迎接市场挑战的集结号。刚刚当选的成都市泡菜协会会长余帅表示,成都泡菜誓要冲出去,在市场上与韩国泡菜一较高低。

    据介绍,四川泡菜作为传统川菜的重要组成,源远流长,近年来在全世界范围内得到快速推广。成都泡菜协会由新繁泡菜、百年高福记 、盈棚泡菜 、杜二哥泡菜等共同发起,40余家企业积极响应。余帅表示,成都泡菜协会成立后,要努力当好生产标准的制定者、市场开拓的先行者、科技创新的推动者、品牌打造的促进者、行业自律的倡导者、沟通交流的联络者,担当起推进成都泡菜产业发展的重任。

    据了解,泡菜是成都的传统优势产业,也是农业特色支柱产业之一。2010年成都全市泡菜加工企业实现销售收入45亿元。其中市级以上泡菜加工龙头企业实现销售收入32.23亿元,实现利润2.76亿元,创汇1172万元。(完)


 
 
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