据山西省食品药品监督管理局保健食品化妆品监管处处长王鲜梅介绍，今年山西将集中4个月，按照动员部署、采样检测、分析评价、总结上报四个阶段，在不同经济区域，对生产企业、批发市场、大型商场超市、药店、专卖店等场所，选取辅助降血压、减肥类、缓解体力疲劳类等非法添加风险较高的保健食品进行风险监测。当前，已如期完成对监测产品的采样工作。
这次监测将重点加强对产品质量标准项目、违法添加药物、可能影响产品安全物质进行检验，以及做好产品质量状况、质量标准以及检验方法适用性分析。
山西省食品药品监督管理局要求严格执行采样规范程序，每组执法人员不得少于两名，对采样工作实行痕迹化管理，认真做好采样现场原始记录。对专项资金专款专用，确保采样、检验、分析、评价等工作如期完成。同时，采样人员要将现场检查和采样工作相结合，加强对被采样单位现场的监督检查，切实做好保健食品安全监管工作。
