近日，有媒体报道称，河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中，今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。
昨日，《证券日报》记者致电今麦郎总裁助理侯兴贵询问事件的进展情况，侯兴贵表示，目前以公司发布的声明为准，其他的什么都不清楚。
对此，中投顾问食品行业研究员梁铭宣向《证券日报》记者表示，今麦郎在相关部门查出质量问题后，如果第一时间对相关产品进行下架处理，才是对消费者负责任表现。至今还未下架，只会让今麦郎品牌形象受损更严重。
二次检测答案待揭晓
就在今麦郎准备在国内市场大干一场之际，公司突遇质量事件，在食品安全方面被敲警钟。
经过近几年的发展，今麦郎在国内方便面市场上的影响已经不亚于康师傅、统一两大方便面品牌，同时今麦郎此前与日清达成的战略合作，也为今麦郎日后在国内的扩张提供了资金的保障，业内人士均看好今麦郎的未来发展。
“然而，食品企业重中之重的则是食品安全，此次今麦郎遭遇食品安全危机，对企业来说是致命的。”有相关人士向记者表示。
不过，今麦郎昨日在其官方网站上发了一份对外声明。该声明称，7月11日，针对中国网的有关报道，今麦郎公司高度重视，立即委派相关负责人成立调查小组，进行该信息的核实及相关处理工作，并将积极向国家相关权威部门申请复检。感谢社会各界的关注与监督，如有进一步的消息，今麦郎将会第一时间向社会公布。
今麦郎公司表示，公司拥有自己的中央研究所及一流的检测设备和专业的检测团队，出厂产品批批都历经严格检测。我们会以消费者利益为本位，认真、负责、积极的对待本次事件。
“已经将产品送往相关检查机构检查。” 侯兴贵对记者表示。而对于媒体报道的，今麦郎方面打假办负责人郝先生表示不接受工商局的抽检报告一事，侯兴贵表示，“不会的，要见到那人详细的了解情况。”
虽然今麦郎在事件发生后作出了声明，并表示已经在进行二次复检，但是此次事件对企业的形象的影响是深远的，毕竟食品安全关系到每个人的健康。
“此次事件对今麦郎品牌形象将会大大受损；其次，今麦郎方便面销量将可能面临很大的下滑困境。”一位业内分析师对《证券日报》记者如此表示。
北京商场问题方便面未下架
按照媒体的报道，在河南工商总局5月份抽查出今麦郎部分产品有问题后，曾就一份检测结果给了今麦郎，并对今麦郎进行了处罚，而今麦郎同意接受处罚。
没想到，事情过去了一个多月，当“问题方便面”被媒体曝光后，今麦郎除了进行二次检测后，其相关产品是否已经从超市下架了呢？
为此，《证券日报》记者调查北京多家商超得到的结果是，商家并没有收到今麦郎下架的通知，今麦郎产品正常销售。
家乐福食品处有关人员对《证券日报》记者表示，今麦郎没有给家乐福通知产品下架，现在的产品依然正常销售。
北京美廉美白纸坊超市人员也对记者表示，如果产品有问题，公司会下发文件，到目前我们没收到任何文件。
同样，物美超市西门店服务台相关人员对记者的回答也是一个答案，“我们也看到今麦郎问题方便面的相关报道，但是，还没有接到公司相关下架的文件。”
值得一提的是，从记者就北京几大商超的调查结果来看，今麦郎在出现“问题产品”后，并没对河南工商局抽检出的问题产品进行下架处理，甚至北京知名超市的今麦郎产品也都未曾从超市货架下架。
同样，侯兴贵在回答记者的问题时表示，对公司产品是否下架一事也表示不清楚，“我正在国家质检总局等领导，有最新消息第一时间告诉你，其他的什么也不清楚。”
中国消费者协会律师团团长邱宝昌在接受《证券日报》记者采访时则表示，从目前来看，今麦郎已经涉嫌有部分产品不合格的情况下，企业除了积极的向有关检测机构进行二次复检外，还应当就“问题产品”进行暂缓销售，以免保护消费者的合法权益。在二次复检后，产品合格则继续销售，不合格在将产品下架停止销售。
值得注意的是，根据相关资料显示，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。在一般情况下，酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
