记者6日从吉林省工商局了解到，针对"瘦肉精"猪肉事件，该省采取市场巡查、"场厂挂钩"等措施，全力做好肉品市场监管工作。
从即日开始，吉林省工商局对肉品市场保证每天巡查一次，对在巡查中发现的问题进行快速处理，指导肉品经营者落实"场厂挂钩"、挂牌经营制度。该省规定，经营者所经营的肉品必须设置公示牌，标明产地、检疫合格证明等内容。对凡不落实挂牌经营制度的肉品经营者，一律不准经营。同时还要求经营者必须建立"购销台账",对不合格肉品、未经检疫的猪肉、牛肉、羊肉、禽类及其制品，实施强制退市制度。
截至目前，吉林省工商系统共检查有肉品销售的农贸市场1994个，生肉经营户10296户，查处取缔无照经营肉品的经营户14户，强制勒令下架、停止销售未经检疫合格或无检验检疫证明的生肉1300公斤，查处销售不合格猪肉案件1件。通过对肉品的快速检测全省尚未发现含有瘦肉精的肉品上市。
