受中国巨大市场潜力的吸引,洋葡萄酒纷纷把目光转向了中国这个"必争之地".为抢占市场,葡萄酒产业"新旧势力"两大阵营博弈不断,也给国产品牌带来了不小的挑战。
据葡萄酒及烈酒商贸展(VINEXPO)的最新市场调查显示:尽管进口葡萄酒仅占中国葡萄酒总消耗量的14.7%,但其增幅却相当惊人:从2005年至2009年上升393%.预计2010年至2014年将进一步上升56%.
作为"旧势力"(欧洲老牌葡萄酒生产国)的代表,法国在2005-2009年间出口中国的葡萄酒总量增长接近6倍,占中国进口葡萄酒总量的41.8%.而"新势力"(澳洲、美洲等葡萄酒新兴国家)的主要成员澳大利亚和智利这段时期也表现不俗,出口中国总量分别增长416%和284%.
万欧兰文化首席葡萄酒顾问陆江说,在中国葡萄酒市场上,"新势力"对"旧势力"冲击最大的是日常饮用部分。"新势力"葡萄酒凭借其高性价比、果味口感和新颖的包装迅速征服了一大批中国消费者。
"但是中国的葡萄酒市场还处于培育阶段,消费者葡萄酒品鉴水平不高,非常注重品牌和名气,而这两点恰恰是'新势力'短期内无法实现的。"陆江说。
VINEXPO预计,2014年中国葡萄酒的年消费量将达到13.8亿瓶,但人均消费仅一瓶左右。
"中国葡萄酒市场有很大的增长空间,随着葡萄酒文化的传播和生活水平的提高,高档葡萄酒也会一步步走进普通百姓的生活,特别是二三十岁已经具备购买能力的年轻人,'快速消费'正逐渐形成。"陆江说。
"新旧势力"在各自优势领域稳扎稳打的同时,也在积极开拓新市场。为了让消费者了解波尔多葡萄酒"平易近人"的一面,法国食品协会从2007年开始每年举办一届"随时随意波尔多"品酒会,向中国消费者推荐价格亲民的波尔多佳酿。澳大利亚葡萄酒管理局也将投资约50万美元,在中国开展最大规模的推广活动,建立专家网络,扩大消费群体。
面对洋葡萄酒的咄咄逼人,一直走中低端路线的中国国内葡萄酒企业也动作频频,积极开发中高端产品,应对进口葡萄酒的冲击。
中粮集团继去年完成了对智利比斯科特酒庄的收购后,今年初再次收购法国雷沃堡酒庄,并把澳大利亚、美国等国的多个酒庄资源列为收购对象;张裕积极布局全国六大优质产区,同时加快国际化步伐,与国外酒庄进行战略合作;王朝酒业也启动了收购计划,投巨资物色国外葡萄园。
法国食品协会北京区经理卡特琳娜女士说:"中国葡萄酒市场潜力巨大,这对所有人来说都是一个广阔的市场。"然而市场争夺战才刚刚开始,究竟谁会抢到最大的那块"蛋糕"现在还远未可知。