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六种餐盒仅一种符合降解标准 发泡餐盒还在卖

   日期:2011-04-14     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:260    

    
 

      《关注塑料毒品》前两期报道记者见证了保鲜膜、塑料杯等塑料制品的毒性,4月13日,记者又从市场了发现存在更多更严重问题的塑料制品-- 一次性餐盒。泡沫制成的一次性餐盒曾被广泛应用,这种白色饭盒虽然方便但却是白色污染的重要污染物 .2001年 1月1日,我国明令禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用。然而,禁令发布十年之后的2011年 ,记者仍从市场上买到了这种一次性发泡餐盒。商家们在售卖一次性餐盒时大多推荐"可降解"餐盒,但餐盒到底用的是啥材料却无人知晓。软的、硬的,还有不同色彩的,琳琅满目的餐盒到底哪种更安全?

    ◎记者调查

    A 被禁发泡餐盒仍然在卖

    "现在一些小吃摊还在使用一次性发泡餐盒 ,这种材料不是已经明令禁止了吗?"近日,有市民向记者反映。4月13日,记者走访了市区多个市场发现,确实还有部分商家在售卖一次性发泡餐盒。

    在抚顺路蔬菜副食品批发市场外围,有多家销售一次性餐具的商店。记者首先来到了位于市场西侧的抚顺路上,在市场的西侧找到了一家专门销售一次性餐具的商店。进入店内,工作人员让记者自己进屋挑选餐盒 ,"什么样的都有 ,你自己看着挑吧".

    在摆放餐盒的柜台上,两捆规格不同大小不一的发泡餐盒摆在了显眼位置,除了发泡餐盒外,室内还陈列着各种各样的"可降解 "餐盒。工作人员称,现在快餐店大多买的是可降解餐盒 ,不过价格稍微贵一些,如果图便宜的话可以考虑发泡餐盒 ."那种中型的可降解餐盒一个三毛五分钱,最好的是往写字楼里送快餐的餐盒,七毛钱一个,泡沫餐盒 80块钱一包,一包500个。"工作人员说。

    见记者对便宜的发泡餐盒感兴趣,这位工作人员说,"这种便宜,平均一个不到两毛钱,这种餐盒卖得挺好的,一些工地和路边的小餐馆还都买这种的,不过可降解的餐盒卖得更好,如果你想买便宜的就买这种发泡的吧".说到这里,另一位工作人员提醒,"这种餐盒不环保,现在不太敢用,国家不让卖了,如果开店用这种餐具可能会被查".

    B 不知啥材料就称可降解

    "这种发泡餐盒盛热东西会不会烫变形?有没有怪味?用着卫不卫生?"记者问。工作人员称,"你就放心使用吧,没有问题的,快餐店都用这个".

    13日,记者走访了抚顺路、南山市场、利津路附近的六个餐具商店,仍然售卖发泡餐盒的商店只有抚顺路这一家,而其他商店的工作人员均称"卖的可都是可降解餐盒".

    在抚顺路附近的另外两家商店,记者询问是否有发泡餐盒,工作人员均明确表示,"我们店里不卖那种餐盒".在连云港路上的一家店中,店主告诉记者,"我们店里卖的餐盒都是可降解的".记者在南山市场的两家店中也得到了相同的说法,其中一位女店主说,"我们店两年之前就不卖发泡餐盒了,那种餐盒不让卖,卖的话会被查".

    记者走访的六家商店中,每当记者问可降解餐盒用的是什么材料,店主的说法很是含糊,甚至直言不清楚。"据说是从淀粉中提炼出来的什么东西,具体啥材料不清楚。"店主表示,虽然不清楚具体用的是什么材料,但可降解餐盒完全可以放心使用。

    ◎专家鉴定

    C 仅一种确定符合降解标准

    记者从市场中挑选了六个餐盒作为样品,基本可以涵盖市场所售餐盒使用的材料。带着这六个样品,记者找到了青岛大学化学实验中心创新实验项目组 ,由化学专家对样品进行了鉴定(详见右图)。

    记者首先将六个样品标上了号码,其中前四样为店主们所称的可降解餐盒 ,前三个样品摸起来表面不光滑并且有些软,四号样品从外表看起来像纸制,五号样品为发泡餐盒 ,六号样品则是市场所称价格最高质量最好的高档餐盒。

    首先,青岛大学化学老师孙老师将六个样品分别撕下了一小片,分别点燃,点燃之后,前三个样品均出现了蜡烛燃烧的味道,并产生了白色的粉状物,其中三号样品燃烧后产生了大量的灰粉,四号样品发出了纸张烧焦的味道,五号样品发泡塑料点燃后产生了呛人的黑烟,六号样品燃烧缓慢,烧成的灰烬有塑料烧焦后的刺鼻气味。

    随后,孙老师又分别将六个样品放入试管中,随后加入了碘液。"如果材料里含有淀粉或植物纤维,那么就会发生颜色变化 ."孙老师告诉记者。在进入碘液十分钟后,记者再次观察样品发现,只有四号餐盒颜色变成了深蓝色,而其他几个样品均没有发生变色反应。

    "通过这两个实验来看,只有四号餐盒是最符合国家规定的生物可降解材料,它可以分解成二氧化碳和水。一 、二、三号样品应该属于可降解材料,但都含有较多的杂质 ,与国家标准不符。五号样品属于国家禁止的发泡材料。六号样品的可降解鉴定需要很长期的连续实验 ,目前还不好评估。"岛大学化学实验中心孙主任说。

    ◎业内说法

    D 一次性餐盒几乎都是假的

    13日下午,记者电话联系了国际食品包装协会秘书长董金狮,"一次性发泡餐盒国家早就明令禁止不准销售,这里面有众多的有害物质 ,能造成污染。非透明的,捏上去发软的,对折就有白色痕迹的一次性餐盒同样不符合要求".

    "其实市场上的这些一次性餐盒基本上都是假的。首先,这些餐盒的很多塑料材质来自塑料制品的回收废物利用,这里面含有大量细菌和有害物质 ;其次,这其中很多都是填充剂,比如滑石粉、碳酸钙等导致醋酸严重超标,长期食用会导致胆结石、肾结石以及便秘等;另外,餐盒手摸上去滑滑的,其实外面加了一层石蜡,石蜡最高耐温60摄氏度,如果再高石蜡溶解 ,就会释放出致癌物质。"董金狮坦言。

    "这里面有利益驱使。这些一次性餐具消费者是不花钱的,既然不花钱又能打包回家,消费者为何不用?一次性餐具虽然零售非常便宜,但经销商只要走量,还是有利可图的。一次性塑料制品还存在着监管漏洞,质监部门、工商部门没有采取一种长效的监管机制,执法者应该加大对这些不符合要求的一次性餐具的监管力度,发现一次就处罚甚至取缔,才能起到监管效果。"董金狮说。

    并不是说市场上存在的所有一次性餐盒都不能用,董金狮表示,"上面有 QS标志,而且是透明,这种餐盒是相对安全的。手摸上去软绵绵的,一撕就破的,闻上去有异味的,遇热渗漏的都不能用。另外,可以将一次性餐盒撕碎放入水中,掺了滑石粉会下沉。当然,消费者最好不用这些东西,要用也不要用带颜色的。"文/图  记者 宫岩  纪国亮

    (来源:半岛网-城市信报)


 
 
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