今麦郎方便面酸价超标一事有了更详实的进展。7月13日，今麦郎在公司网站首页发布声明称，被曝光批次产品仅在三门峡、运城地区销售。目前已对这些产品进行紧急全面召回。同时，今麦郎的工作人员向《国际金融报》记者表示，对此次事件的排查结果以及公司申请的复检结果将在本周向社会公布。
昨日，在上海浦东新区南泉北路上的联华超市，记者发现，货架上摆放的少量今麦郎方便面均是盒装的，且被爆出问题的袋装“今夜拉面”和“一元香辣牛肉面”未见踪影。随后记者再次来到浦东新区乳山路上的农工商超市，其方便面专区“今野拉面”系列仍在销售。售货员表示，未接到下架通知，若近期消费者购买该产品不放心，可凭小票按规定退货。
品牌大受影响
7月11日，河南三门峡市工商局在官网发布了“2012年第二季度食品质量监测信息公示”，公告显示，在第二季度对流通环节销售饮料、方便面等产品抽检时，委托三门峡市疾病预防控制中心进行检验，共抽检99个批次，其中19个批次样品不合格，包括今麦郎的三款方便面，均为山西运城今麦郎食品有限公司生产，包括20120226批次的86g/袋的“一元王香辣牛肉面”、20120315批次的108g/袋和20120214批次的85g/袋的“今野拉面”。
据媒体报道，河南工商部门在今年5月份就抽检了今麦郎方便面。三门峡市工商局宣传教育科的工作人员在接受媒体采访时表示，检测结果出来后，该局在5个工作日内通知了今麦郎的经销商。而今麦郎经销商没有提出复检要求。按照《食品抽样检验工作制度》要求，被检测单位未在规定时间内提出复检的，则视为自动放弃复检要求。
值得一提的是，上述两家上海超市货架上的今麦郎方便面的产地不是山西运城。而上海市工商局也回应称，经与河南工商部门联系，不合格方便面都是山西运城今麦郎食品公司生产，上海市场上的今麦郎方便面基本为今麦郎食品嘉兴公司生产。今年1月到6月，上海市工商部门共抽检市售方便面75组，合格率为100%。其中，抽检今麦郎方便面13组，都符合食品安全标准。
“这类事件是任何企业都不愿看到的，即使最后证明产品没有问题，对企业品牌形象打击也是很大的。”一大型方便面企业公关人员接受记者采访时表示，“该行业对食品安全非常重视，犯错实属不该。”
整体行业或受累
据悉，在世界范围内，方便面是目前仅次于面包的第二大工业化生产的主食产品，中国更是世界方便面产销第一大国，年产量超过500亿包，占世界总产量的50%以上。
在此前的世界方便面峰会上，工信部消费品工业司司长王黎明介绍，在市场需求的拉动下，中国方便面产业连续18年呈现出一个快速增长的态势，年均增长在20%以上，目前产量超过500亿包，占据世界首位。
然而，就是这样的大产业在舆论上并不得宠，垃圾食品的言论时常在耳边出现。业内人士认为，如今今麦郎酸价超标一事更将对产业带来不利影响。食品安全问题的出现与行业标准的缺失有着千丝万缕的联系。和其他行业一样，在中国，方便面行业并没有统一的标准。
不过，值得庆幸的是，方便面的国家标准制定已经完稿，正处于征求意见阶段，近期将在国家卫生部网站向社会各界征求意见。
