石家庄市质监局相关负责人表示，下半年，该局将进一步完善信用体系建设基础工作，尽快制定出台信用标准 、信息收集、信用评价、信用信息披露等制度，逐步建立食品生产企业信用档案和监管档案，完善信用体系建设基础工作。通过加强日常监督检查、回访、年审等监管制度，及时收集和真实记录试点企业食品安全信用信息。同时，按照先易后难、先点后面和典型示范、分类指导的原则，积极探索，稳步推进，总结经验，逐步完善，确保信用体系建设工作取得实效。
乳制品有了“电子身份证”，哪个环节出问题、谁该负责，一查便知。从石家庄市质监局获悉，今年，该局加大对大型企业和乳制品企业的监管力度，辖区内166家重点企业建立了专门的产品质量安全管理机构，9家乳制品企业全部建立了电子溯源系统。
