记者在现场了解到，5天里，首届葡萄酒美食节共品鉴红酒4万瓶、各展商零售葡萄酒5万瓶，展出葡萄酒品种上千种、近20万瓶，游客数量近8万人次。展会期间，主办方举办的葡萄酒高端研讨会、品酒学堂讲座及游客现场品鉴等活动对葡萄酒文化在中国本土的传播和推广起到了积极的作用。此次葡萄酒美食节的成功举办，大大推动了大连葡萄酒贸易和葡萄酒文化的发展，为打造中国大连世界葡萄酒贸易集散地奠定了坚实的基础。
据悉，在葡萄酒美食节期间，世界葡萄酒行业公认的1855列级庄委员会总经理席勒凡布瓦韦尔授予大连市旅游局局行长易军和海昌集团董事会主席曲乃杰“1855列级庄委员会荣誉大使”称号，享受此殊荣的全世界不过百人。这也标志着国际葡萄酒行业对大连市政府和企业推动葡萄酒文化和葡萄酒产业发展所做贡献的高度认可。
大连市政府副秘书长李光在总结中指出，2012首届中国大连国际葡萄酒美食节的成功举办，向世人亮出了大连又一张崭新的名片，不仅对推动城市旅游业和地方经济的发展起到了很好的促进作用，而且进一步提升了城市的知名度和美誉度。同时，对我市本土葡萄酒的产业发展和葡萄酒文化的建设也将起到决定性的作用。
海昌集团董事会执行主席李恒瑞发言中表示，2012首届中国大连国际葡萄酒美食节的成功举办，对于进一步扩大大连的城市美誉度，促进旅游业的发展，对于加强国际间行业交流合作，推动大连葡萄酒产业升级，对于发展大连红酒文化和饮食文化，提高市民生活质量，都有着十分重要的现实意义。葡萄酒美食节为国内外游客认识大连、了解大连、融入大连创造了新的契机。
闭幕式上，2012首届中国大连国际葡萄酒美食节组委会授予海昌集团“最佳组织奖”、授予法国波尔多工商会“国际合作奖”、授予大连市委宣传部、大连市公安局、大连市工商局等单位“最佳支持奖”并颁发奖牌。
