据了解，果糖和葡萄糖是蜂蜜中的主要成分，未经蜜蜂充分酿造的蜂蜜，以及在蜂蜜中掺入淀粉糖浆或砂糖，都会造成这项指标偏低。
工商部门已责令企业将不合格商品下柜，并要求企业立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。
成都市工商行政管理局2011年1季度蜂蜜商品质量监测不合格商品及被监测人名单
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序号 |
样品名称 |
被监测人 |
标称生产单位 |
标称商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
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1 |
洋槐蜂蜜 |
成都市人人乐商业有限公司新华购物广场 |
定州市天怡源食品饮料有限公司 |
扬春 |
1000g/瓶 |
2010-9-8 |
果糖和葡萄糖含量 |
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2 |
紫云英蜂蜜 |
成都市武侯区朱珠食品经营部 |
兰溪市贡圣堂食品有限公司 |
贡圣堂 |
500g/瓶 |
2011-1-1 |
果糖和葡萄糖含量 |
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3 |
洋槐蜂蜜 |
成都市武侯区朱珠食品经营部 |
兰溪市贡圣堂食品有限公司 |
贡圣堂 |
500g/瓶 |
2011-1-1 |
果糖和葡萄糖含量 |
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4 |
枇杷蜜+金银花蜜 |
成都桂湖摩尔商贸有限公司 |
桂林百家味食品有限公司 |
泰吉 |
500g/瓶 |
2011-1-12 |
果糖和葡萄糖含量 |
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5 |
洋槐蜜 |
成都桂湖摩尔商贸有限公司 |
桂林百家味食品有限公司 |
泰吉 |
500g/瓶 |
2010-11-26 |
果糖和葡萄糖含量 |
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6 |
枸杞蜂蜜 |
成都市新都区美好家园商贸有限公司 |
桂林百家味食品有限公司 |
泰吉 |
1kg/瓶 |
2010-12-17 |
果糖和葡萄糖含量 |
