为加大打击食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂行为的力度，加强食品质量安全监管，切实提高我省食品生产加工企业质量安全水平，我省质监系统将利用5个半月时间，全面整治食品生产加工环节食品添加剂的生产和使用。
4月29日，记者从省质监局召开的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作会议上了解到，此次专项整治将以乳制品、小麦粉、蜂蜜、调味品、肉制品、饮料、白酒等产品为重点，以西宁市、海东地区、海南藏族自治州等为重点地区，分三个阶段开展专项整治工作。
为了达到生产企业库房中没有存放非法添加剂等物质、产品标识标注内容和标准要求相一致、产品检验结果与标准相符合的目标，全省各级质监部门将重点摸清辖区食品添加剂生产企业、非食品添加剂的化工类产品生产企业数量、生产的添加剂种类、用途等情况；使用食品添加剂的企业（包括食品小作坊）数量、种类、购进的途径以及是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂的情况；标识标注是否符合规定、标注与产品实物是否一致、是否使用了非食用物质生产复配食品添加剂等情况。（作者：叶文娟）
