食品安全无小事,保障安全是大事。"五一"前,我市召开食品安全工作会议,会议要求,全市各级各部门要落实好各个环节的食品安全措施,让老百姓"吃得安全、吃得放心",维护人民群众的身体健康和生命安全。
会议明确指出,企业主要负责人为食品安全第一责任人。对提供虚假票证的经营者一律停止其相关产品出售;对因未严格履行进货检查而销售、使用含非法添加物食品的企业,责令其停产、停业;对故意非法添加的,一律吊销相关证照,并追究相关人员责任。
会议还强调,在突出抓好食品添加剂综合整治的同时,要加强乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品及酒类等重点食品的综合整治。要求相关部门在食用农产品环节、食品生产加工和进出口环节、食品流通环节、餐饮服务环节加强管理,切实保证市民的食品安全"入口关".