5月1日起"面粉正式禁白",这几天，记者在部分超市发现，仍有含有增白剂的面粉销售。据悉，根据规定，含有增白剂的面粉仍可销售至保质期结束。
5月1日，王女士在崇文门富贵园的家乐福超市，发现一种面粉标签显示使用了面粉增白剂。王女士表示，为什么面粉禁止添加增白剂却还有含增白剂的面粉销售？
记者发现，根据多部委的通知，5月1日起面粉企业不能再在面粉中使用增白剂，食品添加剂企业不能生产销售过氧化苯甲酰等面粉增白剂，但之前已添加增白剂的面粉可销售至保质期结束。记者还发现，王女士发现的添加增白剂的面粉为去年十二月生产，保质期六个月，仍未过期。
日前，记者在新发地和大洋路批发市场暗访，均未发现添白面粉，市场里销售化学添加剂的商家表示，面粉增白剂已停止销售。*（记者 吴鹏、刘春瑞、实习生 苗飞）
