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刚上市樱珠(樱桃)卖到258元一斤 青岛市场水果价暴涨

   日期:2011-05-05     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:171    

    "昨天买了半个小西瓜居然花了20多块钱,还没尝出滋味就吃没了。""这才到哪?刚上市的樱珠都卖到258元一斤了!"……进入5月份,天气逐渐回暖,各式各样的时令水果开始进入青岛市民的视野,居高不下的价格成了市民们谈论的焦点。昨日,记者走访了解到,今年水果价格比去年同期高两三成,主要是受上市晚、产量低、运输等成本上涨的影响。据业内人士预计,本月中下旬,本地的时令水果才能大量上市,届时整体价格有望回落。

    5元水果市场难寻

    张老板在大连路经营水果摊已经近10年了,今年水果价格高得让他都觉得惊讶。"不是一种两种水果价格高,而是普遍高,满市场就没几种低于5元一斤的水果。"张老板指着眼前几十种水果介绍说,连最低价的西瓜、甜宝瓜、苹果都接近5元,剩下草莓、芒果、油桃、扁桃、杏、樱桃等水果的价格基本都在10元/斤左右。

    张老板抱怨说,往年这会还是草莓大量上市的时候,5元/斤的品质就挺不错了,但今年5元就是个"起步价",卖相、口感不错的就奔10元一斤了,价格大幅上涨的直接后果就是销量下滑。"你看我这摊上,什么水果都是一小堆一小堆,就怕卖不了砸手里,那就亏大了。"张老板说,今年销量比去年同期下滑三成不止,很多老客户原本一天能买两斤草莓,今年都改买一斤了,还有的客户会减少购买频率。"水果和蔬菜不同,贵了大家就不吃或少吃。"

    樱珠258元一斤

    记者从农贸市场走进东部一家超市,水果价格更是高得让人咋舌。一盒一斤装的烟台樱珠竟然最高卖到258元,普通塑料盒装的也卖到78元一斤,比鲜海参的价格还高。再瞅瞅其他水果,最便宜的是陕西苹果和国产木瓜,为4.95元/斤,剩下草莓、芒果、油桃、扁桃、水蜜桃、葡萄等水果,每斤售价从8.8元至38元不等。就连精品红富士苹果都卖到了8元一斤。

    进口水果身价更高。"我最喜欢吃山竹了,去年才卖12元/斤,今年25.8元/斤,翻了一番还多。"望着琳琅满目的进口水果,王女士拿起来一个山竹闻闻,但看过价格后又放下了。王女士在超市转了一圈发现,眼下连菲律宾的香蕉都卖到7元一斤,真不是普通消费者能够消费的。

    量少成本涨推高价格

    "今年水果价格确实高,整体批发均价比去年至少高0.5元/斤,部分品种要高1元/斤以上,进口水果涨得更多。"青岛市果品批发市场臧经理告诉记者,今年像菠萝这种廉价的时令水果,最低批发价都从原先的0.5元/斤涨到1.5元/斤,草莓批发价更是稳定在6元/斤以上。对此,臧经理分析认为,水果价高是多重因素导致的。首先,今年春天气温不算高,时令水果成熟较晚,所以大量上市的时间也有所推迟。目前,市场上销售的还是以反季节的大棚水果为主,价格自然高;其次,气候等原因导致部分品种的产量下降,如气候影响泰国水果大面积减产、本省草莓种植量减少等;另外,运输费、人工费、包装费等大幅上涨,也推高了价格。现在,从广州运一车水果来青,成本高达上万元,加上长途损耗等,价格想不高都难。

    臧经理表示,本月中下旬,樱桃、油桃等本地时令水果将大量上市,预计到时水果整体价格将有所回落,但回落到往年的水平不太可能。(记者 王婷)


 
 
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