河北省霸州市公安局6日透露，该局已将涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品的蒋林、蒋丽（均为化名）等5人依法刑事拘留。犯罪嫌疑人供述，自2009年9月至今，他们低价收购病死鸡经加工熏煮成熟食销售给周边饭店、熟食店，目前已经销售病死鸡9吨多，获利16万余元。
据警方介绍，5日8时许，河北霸州市区公安分局市场派出所经摸排了解到，有人在霸州益津市场冷库进行病死鸡交易。民警立即赶到现场，控制住交易双方当事人蒋林、孟强，依法扣押一整车黑水四溢的病死鸡。随后，派出所邀请霸州市畜牧水产局工作人员对扣押死鸡进行检疫。经检疫化验，整车鸡均为非正常死亡，而且车辆司机也未取得动物运输证。
办案民警进一步侦查获悉，蒋林（安徽省巢湖人）现租住在霸州南关，1998年就到霸州打工，2009年年初开始与姐姐蒋丽、姐夫许石在益津市场做加工、批发熟食鸡生意。起初，他们还能守法经营，但自2009年9月，经人介绍认识了在北京怀柔周边养鸡场专门收购病死鸡的苗永（山东人）后，就开始赚起了"黑心钱".
犯罪嫌疑人苗永供述，原本收购病死鸡是专门作为喂鱼、养狗用的饲料，但为了牟取暴利，苗永和蒋林等人串通一气，将以每斤5至6角钱的价格收购到的病死鸡加工，以每斤1.8元的价格卖给蒋林，由朋友孟强（北京怀柔人）负责运输。蒋林等人将收购的病死鸡存入冷库后，再放在盐水中浸泡，然后放入桂皮、八角、花椒等作料再上锅煮，煮熟再熏。
民警了解到，为了增加病死鸡的香味和色泽，煮鸡时嫌疑人要加上鸡肉精，熏制时则放上食品添加剂，当做正常熟食销售每斤可卖到4块多。
犯罪嫌疑人蒋林供述，他们平均每天加工400斤左右，并全部批发、销售给了霸州市各大饭店及其霸州邻边的消费者。自2009年9月开始至今，已先后从苗永处以低价收购病死鸡9吨多，加工成熟食批发销售后获利16万余元。
目前，蒋林、蒋丽、许石、苗永、孟强已被霸州市区公安分局以涉嫌生产、销售不符合卫生标准的食品罪依法刑事拘留。
