南方日报讯 （记者/胡良光 通讯员/叶华新 邓富文 李璇）笔者昨日从广州市工商局获悉，该局天河分局日前根据广州市肉品质量安全公共服务平台监管系统的警示，在2个猪肉档发现了档主混卖私宰肉的行为，现场查获私宰肉325公斤。
广州市肉品质量安全公共服务平台上线运行3个多月来，广州市各级工商部门共有针对性地巡查肉菜市场11730个次，查处或捣毁私宰窝点36个，查扣待宰牲畜198头，查扣私宰肉品19709公斤。
广州市工商局局长张建华介绍，广州市工商局从在全市范围内的53个牲畜定点屠宰厂、3个生猪交易市场安装了场内视频监控设施，在屠宰场和市场开办者处设置了监控室，安排专门人员负责监控视频画面，监控的范围覆盖了场点出入口、生产车间、自检室等关键部位，并要求监控记录保留30天。
据介绍，广州市肉品质量安全公共服务平台是在依托广州工商局牲畜屠宰视频监控网络系统基础上于今年1月26日建成开通运行的，集肉品生产、配送、销售过程产生的追溯信息、票据信息、主体信息等于一体，汇集到工商部门的数据处理中心的诸多信息，可实时提供给各级工商执法人员进行统计分析、巡查监管、执法办案。
