昨日，记者从公安部获悉，日前公安部下发通知要求严办食品安全犯罪案件，涉及食品安全重大案件将由公安部挂牌督办。公安部方面称，各地公安部门应对农村、城乡接合部等重点区域，企业外租的厂房以及城镇临时建筑等重点部位排查是否存在制造、存储非法食品添加物的小作坊，一旦发现，坚决捣毁。公安部方面表示，针对"瘦肉精"案件，公安部门要将查清"瘦肉精"生产源头、查清销售网络、将犯罪分子全部缉拿归案，作为侦办"瘦肉精"案件的硬性标准。本报记者 邢世伟
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