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北京五一节后蛋价高位运行 环比涨一成

   日期:2011-05-11     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:617    

    五一过后,本市鸡蛋价格继续走高。水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测结果显示,当前鸡蛋的批发价为8.35元/公斤,环比上涨9.3%.

    经营户介绍,鸡蛋价格是从4月14日7.1元/公斤开始上涨的,21日已涨至7.2元/公斤,28日涨至7.6元/公斤,现在则为8.35元/公斤。据了解,此次鸡蛋价格上涨主要是受产地价格上涨的影响。辽宁一养殖场负责人刘先生告诉记者,"五一"前他们那拉鸡蛋的车都是供应北京的,节后又陆续多了一些从广东、深圳等地来的拉蛋车,本来库存就不多,拉的人多了,供应紧张,价格自然就会上涨;还有部分地区出现了降雨,影响了收购和运输。

    不过市场人士表示,鸡蛋就目前价位来讲,已经处于高位运行,夏季已经来临,天气炎热,人们对于鸡蛋等高热量食物的消费量会有所减少,因此如果在不暴发鸡疫情的情况下,鸡蛋价格在未来一段时间内有望回落。

    通讯员师清才 董军


 
 
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