短短一个月时间里，一起又一起威胁人们食品安全的恶性事件接连上演，冲击着民众对食品安全的最基本信任。国务院总理温家宝在日前的一次座谈时说，近年来相继发生"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步！
为切实维护人民群众身体健康和生命安全，作为岛城责任媒体的青岛日报联合青岛市农业产业化促进会、青岛市绿色食品协会、青岛市商业联合会、青岛市奶业协会、青岛市蛋鸡业协会、青岛市饮食文化研究会、青岛崂山茶协会等七大协会，共同发起成立了"岛城食品安全企业媒体联盟".联盟将高举"从我做起，确保岛城食品安全为己任"的大旗，动员岛城有良知、有社会责任心的企业立即行动起来，在岛城市场杜绝"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"、"糖海参"的出现……
"岛城食品安全企业媒体联盟"现向全市征集食品生产、加工、销售等环节的责任企业加盟，联盟成员将联合向全社会作出庄严的食品安全承诺：
用良心做食品。积极主动规范企业的生产经营行为，认真执行与食品生产经营相关的国家标准、行业标准或企业标准，坚决杜绝使用国家已公布的151种食品和饲料非法添加剂，保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，努力完善食品质量安全的保障措施，确保岛城食品安全。
用诚信做企业。遵循持续健康发展的理念，恪守商业道德标准，不断提高自身的社会责任感，正确认识诚信给企业所能带来的潜在巨大经济效益，在全社会树立讲诚信、讲责任、讲良心的经营理念，做崇尚道德、恪守诚信、受社会尊敬的经营者。
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