南方网讯昨天（16日）下午，记者从广东省食品添加剂生产企业落实质量安全主体责任工作会议上了解到，截止上周，全省在打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动中共检查相关企业8756家，查获涉嫌非法添加案件4宗，其中包括了前不久媒体报道的中山市"红薯粉条"案和广州甜心可面包回炉案。
据了解，从今年4月底开始，全省质监系统在全省范围内部署开展了打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动，截至上周共检查相关企业8756家，查获涉嫌无证生产食品添加剂案件11宗，涉嫌滥用食品添加剂案件26宗，涉嫌非法添加案件4宗，移送公安机关案件6宗。暂扣食品生产许可证9家，吊销食品生产许可证2家。
此外，全省食品生产企业和食品生产加工环节小作坊已经全部张贴了国务院食品安全委员会办公室印发的《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》。
据广东省质量技术监督局相关负责人介绍，自春节过后，因食品添加剂所引发的食品安全事件引起了社会的广泛关注，国务院办公厅于4月底下达了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，《通知》指出，要建立食品安全控制关键岗位责任制，对第一责任人所在单位发生违法添加行为、直接责任人发现单位购入或使用非法添加物未及时向监管部门报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。
此外，卫生部、公安部、国家质检总局等6部门最近也下发了《关于加强违法使用非食用物质加工食品案件查办和移送工作的通知》，称各级食品安全监管部门一旦发现涉嫌违法添加行为的，要严格按照法律规定和程序要求进行查处，并给予法定范围的最高限处罚。
全省200多家食品添加剂生产企业法定代表人和质量安全负责人参加了此次会议，并现场签订了"食品添加剂生产企业落实质量安全主体责任公开承诺".
