企业产能超过400万吨 市场容量不到300万吨
5月11日，记者从百威英博（四川）啤酒有限公司获悉，最迟本月底前，"资阳造"百威啤酒将全面上市，为今夏四川市场再次注入30万吨产能。至此，加上华润雪花、四川燕京这两家企业今年在川的扩能，业内人士估计，目前我省啤酒年产能已超过400万吨，跻身全国啤酒产能前列。
"实际上，四川啤酒市场容量不到300万吨，至少有20%的产能将难以释放，在川的啤酒企业，包括金威在内都没有完全用足产能。"金威啤酒集团（成都）公司董事长陈鹏飞表示，四川啤酒市场已面临产能过剩。
陈鹏飞的这一观点已成为业界的共识。省食品工业协会行业指导处估算，2010年，我省啤酒年消费量约240万吨，而啤酒年产能已逼近400万吨。
截至目前，已有华润雪花、青岛、金威、燕京、金星、百威、重啤等近10个啤酒巨头在川设厂，并已有产品出厂销售。
在巨头扎堆、产能过剩的今夏，四川啤酒市场又将呈现哪些变局呢？
竞相拓展市场 啤酒企业不言涨
涨价，无疑是最近食品业最热的话题。白酒涨价、奶粉涨价、饮料涨价……随即出现了国家有关部门约谈相关食品行业骨干企业、行业协会。而就在"政府之手"频频举手制止涨价的同时，却对啤酒行业因为受成本上涨较多，适当提高部分产品价格的行为"表示理解".
"企业目前面临的成本压力来自多方面，不仅是大麦、大米、啤酒花等生产原料价格上涨，而且煤、电、汽油、柴油等能源价格上升，也使我们的运输成本提高了很多。"省内多家啤酒企业相关负责人认为，尽管前端成本上涨，但啤酒业仍属于微利行业，就算涨价也不会像白酒那样动则上百元，也就是1元左右的微调。
然而，即便有政府的"理解",有成本上升的压力，但记者从四川燕京、青岛、金威等多家企业获悉，为拓展新兴市场，目前这些企业在四川市场都暂无涨价计划。"总部价格都作了部分上调，但我们四川市场价格仍然没变，都是通过自我成本控制和产品结构调整消化。"四川燕京啤酒营销负责人向文向记者透露，目前四川燕京在川还未实现盈利，保持价格稳定是为拓展市场。
而记者走访市场发现，曾经拥有省内70%以上市场份额的华润雪花价格也未发生变化。尽管企业方对此话题避而不谈，但业内分析人士认为，近几年，伴随着一大批啤酒巨头的进入，在局部啤酒市场逐渐由一强独大演变为多家对峙博弈，竞争加剧下的行业状态谁也不想最先打破价格的平衡。
主题营销盛行 各大厂商备战忙
面对渐入佳境的夏季啤酒市场，各大企业竞相开始布局旺季营销，而主题营销活动则成为今夏啤酒市场营销的一大特点。
四川青岛啤酒相关负责人透露，青啤今夏将开展"冰醇赢电脑 开盖来一罐"活动，拿出了笔记本电脑、冰醇一罐、现金等作为奖励，中奖率高达67%,目标直指家庭消费者和现饮终端消费者。此外，青啤还启动了"炫舞激情"NBA拉拉队四川赛区选拔赛，分别在7个城市设置超过500个海选报名点，冠军选手将获得"中国第一拉拉宝贝"荣誉称号，前6强选手将成为"青岛啤酒冰醇炫舞团"签约成员，可获得累计百万资金支持，并可进入美国NBA赛场，与美国拉拉队共舞。
燕京啤酒则将启动"燕京邀您看发射"、"喝燕京，为中国探月工程喝彩"等活动，消费者只要刮开瓶盖或者包装盒兑奖区，就有可能中奖，亲临发射现场，感受卫星升空。金威啤酒成都公司也将围绕其绿色食品优势策划开展系列活动……
与此同时，为数众多的啤酒节即将登场，华润雪花、金威等厂家已开始策划在未来3个月内推出、赞助多个啤酒节，并借此扩大影响力，掀起夏季啤酒消费高潮。
□本报记者 周伟
