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统计局数据显示:6成食品价格上涨

   日期:2011-05-18     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:841    

    本报讯 国家统计局昨天发布的"50个城市主要食品平均价格变动情况"显示,5月上旬主要食品价格上涨范围较4月下旬扩大,而且连续三期全面下跌的蔬菜价格出现了变化,部分蔬菜价格小幅上涨。另一方面,上游生猪收购价格大幅上涨近60%,将屠宰企业以及下游的肉制品企业逼入"窘境".

    菜价反弹

    数据显示,5月上旬(5月1日-10日),在受监控的29个规格品当中,有17种规格品价格较4月下旬有所上涨,占比59%.蔬菜价格逐步走稳。分析人士指出,这仅是短期变化,还有待进一步观察。不过,综合前期下跌情况来看,此次部分菜价上扬属于对前期价格下跌的合理反弹,还有部分叶类菜是因为春旱后遗症影响,供应量减少所致。预计后市菜价波动空间有限,短期内由于季节因素,仍将保持总体下跌的态势。

    生猪大涨

    据有关监测数据,目前全国生猪收购均价为每公斤15.5元,华北地区达到每公斤16元,生猪价格与去年同期相比,涨幅约60%,自繁自养生猪的养殖户利润每头达到400元左右,这是自2008年9月份以来生猪养殖盈利的最高水平。

    国内生猪养殖规模最大的温氏集团目前生猪出栏的价格为每公斤16.2元,该公司相关人士表示,生猪价格的上涨与作为猪饲料主要原料的玉米价格大涨有莫大关系。与去年同期相比,玉米价格最大涨幅接近30%.

    有分析人士指出,今年春节前后,一些地区养殖场发生了五号病和传染性的腹泻,一定程度上影响了市场生猪的供应量,也是目前生猪价格同比大幅上涨的原因之一,预计生猪价还将维持在较高水平,要等今年7月份猪肉需求淡季时才会下行。

    上游涨价,让屠宰企业以及下游的肉制品企业压力骤增。有屠宰企业反映,受此影响,屠宰每头生猪的利润已从之前的50~60元降至现在的20元左右。肉制品行业人士表示,目前还没有听说政府部门会约谈肉制品企业布置稳定价格,但是如果能够给予价格补贴,对肉制品企业来说将是一种更好的情况。

    □解读

    5、6月CPI可能还会升

    瑞银证券中国区首席经济学家汪涛表示,CPI中食品占主导地位,食品价格上涨,故5、6月的CPI很可能还会攀升。预计6月CPI将超过5.5%并达到年内高点。

    中信证券16日发表报告指出,目前市场对CPI在二季度创出年内新高的预期仍然非常强烈。

    汪涛认为,由于CPI仍未见顶,意味着6月央行将加息一次。七八月还会有一次加息。合计加息幅度为50个基点。

    □相关新闻

    一线城市4月CPI均破警戒线

    16日,国家统计局深圳调查队公布了4月份深圳市CPI(居民消费价格指数),与之前公布的全国CPI同比上涨5.3%相比,深圳6.4%的上涨幅度有些出人意料,涨幅高居全国之首。3月,深圳CPI同比上涨4.9%.同为一线城市的北上广通胀形势也不乐观。4月份,北京市CPI同比上涨5.8%,上海市同比上涨5.1%,广州市同比上涨5.2%,均超过5%的国际警戒线。


 
 
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