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哈市推行食品安全溯源体系 大型超市配备查询机

   日期:2011-05-21     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:717    

    东北网5月21日讯 无论在超市买到什么食品,只要在查询机上一刷,就可了解该产品的基本信息---记者昨天从哈尔滨市工商局召开的推进食品安全信息化监管会议上了解到,近期,全市大型商场、超市将配备食品查询机,这标志着哈市可实现信息化的食品安全溯源体系。

    为加强食品安全监管,哈市近期将对大型超市、卖场配备食品查询机,消费者在超市内即可对购买食品的条形码进行扫描,查询机会显示所购买食品的从生产到出厂的相关信息,消费者会一目了然地了解产品的相关情况。如果没有显示相关信息,则禁止在超市出售。

    哈尔滨市工商局食品处负责人介绍,此套电子化的网络操作系统,可有效杜绝假货,为食品安全全程把关。如发现问题食品,通过该系统可以迅速查找到问题食品的分布区域,及时将其清理退市。更为重要的是通过该系统,市场上的食品可以实现信息化的安全溯源体系,为消费者营造放心的消费环境。


 
 
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