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食品企业要严把安全质量关

   日期:2011-05-21     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:807    

    本报讯(记者 胡利强)昨日,市委常委、常务副市长岳华峰检查我市部分食品企业的生产经营状况,要求企业严把食品安全和质量关,进一步提高责任心和检测水平,确保市民吃得放心。

    昨日上午,岳华峰首先来到西部欣桥农产品物流中心,实地检查了这个我市最大的蔬菜批发市场的交易和安全检测状况。在蔬菜交易区,他认真查看了部分正在装卸的蔬菜,并向批发商了解蔬菜的来源、运输和销售等细节。在检测中心,他详细询问了蔬菜的检测流程和设备使用情况。得知企业斥资数百万元打造全国一流的检测中心,他表示充分肯定,同时要求企业继续加大投入,不断提高检测水平,各部门也要进一步加大扶持和监管力度,完善相关的政策法规。

    随后,岳华峰一行来到曲江,先后检查了部分企业的饮用水生产、宾馆食品加工和肉类检验检疫等情况。在西安黑河源饮用水有限公司,他深入加工车间仔细查看了饮用水的生产和灌装过程,特别关心地询问了车间内的密封和卫生条件。在曲江惠宾苑,他逐一检查了地下食品烹饪区的酱料库、面点房等场所,并认真查看了采购台账,叮嘱宾馆负责人要进一步完善食品添加剂公示,让客人看得明白、吃得放心。此外,他还查看了曲江屠宰场的加工车间和检疫室,希望企业继续努力提升检验检疫水平,确保市民吃上安全高品质的食品。

    作者:胡利强


 
 
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