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记者暗访曝水果市场潜规则 水果箱里也“注水”

   日期:2011-05-25     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:984    

    夏天是吃水果的高峰期,为省钱,不少市民选择前往批发市场购买整件水果。可最近不断有市民打来热线电话,抱怨在驷马桥水果批发市场买到了"注水"的荔枝和"虚胖"的车厘子。省钱不成反被坑,中间到底暗藏什么猫腻?对此,记者前往驷马桥水果批发市场进行暗访。

    初次暗访

    10斤荔枝变6斤

    水果箱里也"注水"

    前天上午11时,记者来到驷马桥水果批发市场进行初次暗访。记者随意来到一个摊前询问水果价格,摊主说:"这里是批发市场,你买水果可得整箱买。"记者说没问题。不一会儿,摊主就搬来一箱荔枝跟一筐车厘子。"荔枝一箱150块,车厘子一箱260块!"摊主说道。记者问一箱荔枝净重大概多少,这位摊主拍拍胸脯,"诚实"地说:"你这水果起码有八九斤。荔枝、车厘子容易坏,厂商会在箱子里放些纸或者是矿泉水,不过都不是很重。"

    记者买回两箱水果经过称量,未拆封的荔枝重12斤,车厘子重10斤,看起来也很正常。可拆开箱子后,里面的情况却让人大吃一惊。扒开箱子里上层的荔枝,下面铺着一大把荔枝叶;刨开荔枝叶,底下居然还藏着三瓶矿泉水。称了一下,三瓶矿泉水跟荔枝叶有近5斤重,装荔枝的泡沫箱有2斤重,这样算起来,荔枝重量不到6斤,跟摊主说的八九斤差得有点远。车厘子的状况也不乐观。装车厘子的是塑料筐,本身不重,但筐子底部竟然被铺上了厚厚一层跟毯子一样的灰色糙纸,除去这些"陪嫁",车厘子的净重量也不到7斤。

    这种"作弊"的方法在批发市场普遍吗?记者决定再次前往驷马桥水果批发市场探访。

    再次暗访

    荔枝箱里有冰瓶已是公开的秘密

    昨日下午3时许,记者又来到驷马桥水果批发市场。

    记者来到一位女摊主的摊前,问到:"荔枝好多钱一件哇?","140,妹妹,周围都是这种价格哈。"女摊主爽快地答到。当问道里面的荔枝大概净重多少时,女摊主干脆地说:"净果有10斤,八九不离十。"当问到里面有没有冰瓶时,女摊主摆摆手,连忙解释道:"就一个哈。荔枝箱里面有冰瓶,我们这行都知道的哈。水果要保鲜的嘛。"当被问到能不能现场开箱时,女摊主犹豫了起来,在记者的再三要求下,女摊主最后还是答应了,"好嘛,我帮你开,不过你要先给钱。"接过钱,老板用小刀麻利地把箱子打开。

    箱子打开后,记者在箱子底发现两瓶矿泉水。称了一下荔枝的净重,还不到6斤重。"哪有八九斤哇,明明还不到6斤啊!"面对质疑,女摊主慌了,用手挠挠头,说道:"你这个姊妹真是的,这箱子是封好的,我咋个晓得水瓶子那么重啊。"

    暗访结果

    批发市场买水果仔细算算不便宜

    按照市民原来的想法,一箱12斤的荔枝,花150块钱买,就算除去2斤包装箱的重量,每斤荔枝不过15块钱,同理,车厘子也不过26块左右一斤。

    可是根据暗访的情况,记者算了一笔账,一箱荔枝150元,除去包装、矿泉水、荔枝叶,消费者实际买到的荔枝只有不到6斤,这样算,一斤荔枝的价格是26块钱左右;以此类推,260块买下的车厘子算起来大概是37块左右一斤。而目前市面上水果店里的车厘子单价每斤大多都在35到50块之间,荔枝每斤的单价最贵也没超过30块。

    仔细算算,批发的荔枝、车厘子也没比零售的便宜多少!(天府早报实习记者毛逸摄影方炜)

    各家观点

    市场管理员:

    监管有困难

    荔枝箱"注水",市场监管人员哪里去了?记者以顾客的身份找到了驷马桥水果批发市场的监管人员。监管人员说,一一翻检起来肯定会弄坏水果,他们平时只能进行抽样检查。问及解决办法时,监管人员告诉记者:"对这种潜规则,我们也很厌恶,可是没有办法啊。"

    工商所长:

    刻意隐瞒涉嫌诈欺

    建综工商所的何所长表示,批发商对水果采取一定措施进行保存是可以,但不能向消费者隐瞒包装箱的实际重量,否则就是触犯消费者的知情权,"严重的话可能就涉嫌诈欺了。"何所长建议,如果买到"注水"水果可向工商部门举报,同时他也表示,工商所将对批发市场进行全面整顿。


 
 
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