5月24日，山西省政府召开全省食品安全工作电视电话会议，对全省食品安全工作进行再动员、再安排。省长王君对食品安全工作高度重视，专门就此做了批示，要求切实把食品安全工作作为民生大事，努力让全省人民吃得安全，吃得放心。省委常委、常务副省长李小鹏，副省长张建欣出席会议并讲话。
李小鹏强调，食品安全问题关系国民经济健康发展，关系社会和谐稳定，要清醒认识当前山西省食品安全面临的严峻形势、人民群众对食品安全的重大期盼以及食品安全是经济社会健康平稳发展的必然要求，切实增强做好食品安全工作的紧迫感、责任感、使命感；要做到组织机构、工作落实、监督检查、责任追究到位，切实加强对食品安全工作的组织领导；要提高食品安全监管能力，提升食品生产经营集约化、规模化程度，提高食品安全事故应急处置能力，努力提升食品安全管理水平。
张建欣对全省下一阶段食品安全工作进行了全面安排部署。她要求对当前的食品安全形势要有准确的把握，对食品安全工作的长期性、艰巨性要有足够的认识；立足于当前的重点和难点，推动形成山西省食品安全工作的基本特色；抓住六项重点整治，进一步加大工作力度，全力完成好今年的各项工作任务。（记者 岳晋峰）
