东南网5月26日讯 据台湾媒体报道,疑致癌塑化剂污染食品的追查名单一路增,民众不免人心惶惶,"到底什么还可吃(喝)"?何时才能查到尽头?
在此事件之前,可能很少人知道本是合法食品添加物的"起云剂",出现违法加入塑化剂DEHP的黑心货,"卫生署食品药物管理局"一路追查,查出不少知名市售食品,不少人应是在此时才留意到,原来平时颇受欢迎的饮品或食品,没这么"天然".
起云剂并非单一或主要的食品添加物,因此一般消费者不可能从食品标示中得知是否含有起云剂,只能依赖主管机关层层把关。这一次便是在抽验过程发现可疑处,才追出始作俑者的昱伸香料公司,但其下游厂商及商品种类又广又杂。
"食品药物管理局"表示,要追查这么多天,就是因为各地卫生局必须一一对查,才能确定到底购买到黑心起云剂的业者,到底将起云剂用于何种商品。
尽管"食品药物管理局"已查过其他20家厂商生产的起云剂,并无含DEHP,但昱伸公司负责人那一句"大家都这样做",总难让人放心。但要官方全面查验DEHP或食品添加物,只是浪费人物力又没效益,因此只能鼓励业者"自清",将自行检验证明提供给消费者参考,以挽回消费者信心。
DEHP已规范为第四类毒性化学物质,依法业者必须每年申报其流向,且"环保署"有责,应稽查其中是否有非法流向或用途,但DEHP供应商金童企业,却无辜自称不知卖的塑化剂,已被用于食品添加物。
一家不肖业者,危及民众健康,伤害多家业者声誉,甚至是台湾食品声誉,但依据"食品卫生管理法"仅开罚业者新台币30万元,或依"毒性化学物质管理法"最高罚50万元,相关法规的惩处似乎显得微不足道。
有关名单:食品中检出塑化剂DEHP累计清单(台湾地区)