青海新闻网讯 从小作坊监管存在空白到地沟油被取缔，再到餐饮后厨被整治，近期本报用大篇幅对西宁市食品安全存在的隐患及我市针对食品安全开展的工作进行了一系列报道。5月25日，西宁市政府召开全市食品安全工作联席会议，针对本报报道的西宁市食品安全存在部分监管盲点等问题，要求尽快出台相关办法，完善食品安全规章制度。
联席会议上，市食安委会各成员单位汇报了近期关于食品安全所开展的工作。针对各成员单位工作中遇到的难题和本报报道的我市食品安全工作存在的隐患，会议对我市下一阶段的食品安全工作进行了再安排。
会议要求，市食安委会各成员单位和各区县要按照《食品安全法》规定，坚持"部门分段监管、地区负总责"的体制，进一步加强食品安全工作。要在六七月份开展大规模专项整治行动，并成立食品安全整治工作领导小组和督查小组，市级督查小组每周至少进行两次食品安全工作的督查。要完善规章制度，规范我市食品安全工作中存在的监管手段和监管技术措施的盲点，由市法制办牵头、市食安办和各相关单位配合，在6月20日之前出台相关办法或法规，规范《食品安全法》中暂时没有覆盖到的有关我市食品安全领域中存在的监管盲点等。同时，要在食品安全工作的制度标准上进行完善。
此外，会议还要求各区县、各行业结合起来在全市范围内广泛开展食品安全示范街、示范店、放心店等活动，以品牌来引领，营造全市食品安全工作比、学、赶、超的氛围。并加大违反食品安全工作的打击力度，采取严厉手段，从而让违反《食品安全法》的成本变高，进一步确保我市食品安全。
