"这草莓长这么水灵，不是打膨大剂了吧！咱还是挑小点儿的买吧！ "近期受膨大剂、催熟剂等影响，消费者挑选水果蔬菜的观念正在发生转变，外表光鲜亮丽的水果不再受追捧，相反，更多的市民愿意选择保持原生态的 "歪瓜裂枣".
专家表示，"歪瓜裂枣"永远都是不好的，建议市民不要专挑"歪瓜裂枣"买。
市场：品相好的水果不受待见
"我这西红柿个头大，颜色又好，可是现在买菜的人反而不待见，倒是隔壁摊床长相不好的西红柿开始受欢迎，这都什么心理啊？！ "昨日，在立山孟家沟早市卖菜的老李不住嘴儿地抱怨。前来买菜的吴阿姨表示，现在膨大剂、催熟剂屡屡被曝光，买蔬果再也不敢专挑个头大的买了。"现在就想买那种歪瓜裂枣的，长成这样应该是没打过膨大剂吧！ "
胜利路边一家水果超市的刘老板说，"最近几天，网上热炒爆炸西瓜的消息，膨大剂因此成为祸首，西瓜和草莓等水果大受影响。 "刘老板指着旁边的一堆有些过火的大个草莓说，个头稍大一些，人家就说你加了膨大剂、催熟剂啥的，没人愿意买。
专家："歪瓜裂枣"都是不好的
对于如今"歪瓜裂枣"颇受待见，鞍山市农产品质量安全监测中心副主任、教授级高级农艺师唐鹏表示，"歪瓜裂枣"并非就是原生态的，而且"歪瓜裂枣"永远都是不好的。一方面由于植物生长过程中温度、水份、肥料等管理不当，会导致植物发育不良，产生"歪瓜裂枣".另外，如果植物激素使用不当，也能出现"歪瓜裂枣",这种就是畸形果，是不提倡食用的。
现在市民普遍有一个误区，只要长得好看的水果就一定添加了膨大剂、催熟剂。唐鹏说，这种想法是不对的，随着水果蔬菜品种的不断更新，管理方法也不断改进，加上植物成长环境越来越好，结出的果实品质也肯定会越来越好。
膨大剂正常使用无害
唐鹏说，大家所说的"膨大剂"属于植物生长调节剂中的一类，在我国属于登记允许使用的农药品种。不过膨大剂的使用有一定的技术要求。正常使用下，目前还没有科学的证据表明膨大剂会对人体健康产生危害。
由于食品的添加剂、农药残留是肉眼无法看出来的，所以消费者不能单纯从个头儿、颜色上辨别食品是否含有添加剂。本质上来说，越接近食物自然状况的食品，才是最好的。
记者 王艳君
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应季水果大量上市时他们却不爱吃了
记者李春红报道 生活水平的提高和观念的转变让一些家庭成为反季水果的消费群体，而等到水果真正应季大量上市时，他们已经吃腻了，只好再去选择更"新鲜"的水果。
28岁的王家琦是一家电脑公司的老板，刚刚新婚不久，经济条件不错，平时夫妻俩专挑刚刚上市的水果吃，就想吃个新鲜，等到这类水果大批量上市时，他们却发现已经吃腻了。"今年冬天我们就开始吃西瓜，当时大概是四五元钱一斤，我们几乎一周买一个，可是现在西瓜大量上市了，而且味道也比冬天时好，但我们已经不爱吃了，其他很多水果也是这种情况，其实我们购买的'反季'水果大多味道并不怎么样，而且价格还贵。 "其实营养专家早就建议我们，水果只有在大批量上市、彻底依靠自身生长成熟后才是它味道最鲜美的时候，而且是真正的质优价廉。
（辽沈晚报）
