制作馒头时,凭感觉添加"日落黄",被葫芦岛工商执法人员查获。
昨日,葫芦岛市工商局南票分局副局长高永生告诉记者,自从发现"染色馒头"后,该局对全区馒头市场进行了大范围检查,以确保居民食用安全。
4月22日,南票区工商局副局长高永生带领执法人员巡查时,发现南票区商贸城附近的一家无名面食店正在销售带有颜色的馒头,总共有16个笼屉,其中6个笼屉里有巧克力色的发糕,2屉是玉米面馒头,颜色较黄。"经查看,发现玉米面馒头和巧克力色发糕的颜色都较深,一看就是加了添加剂的。后来当事人承认添加了日落黄,因为日落黄这种着色剂根本不允许在面食中添加,所以他们已经涉嫌违法。 "高永生说。
南票区工商局认定当事人的行为属于滥用食品添加剂,依法对其下发了行政处罚通知书,对其罚款3万元。"对方说手头没有钱,前不久我们再去她家找人时发现人却没影儿了。我们准备公告送达处罚决定书,在公告期内仍然不来接受处罚,我们将此案移交给司法机关或申请法院强制执行。"高永生说。
驻葫芦岛记者 冯玉兴
(辽沈晚报)