人民网郑州5月27日电 （记者 曲昌荣）从今年起，河南省焦作市每年将拿出至少100万元，专项奖励涉及食品安全的举报。
今年以来，河南省焦作市扎实开展"食品安全整顿年"活动，采取以下硬性措施，进一步加强食品安全工作，努力构筑食品安全"防火墙".
一是集中整治重点品种、重点区域、重点环节。年初，焦作市组织各县市区及相关部门，以肉及肉制品、乳及乳制品、蔬菜、植物油、饮料、散装食品等为重点品种，以广大农村和城乡结合部、食品批发市场、农贸市场等为重点区域，集中开展了种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮服务环节的专项治理。对专项治理活动中查处的假劣食品进行集中销毁，据统计，此次共销毁假劣食品和相关产品（含饮料、白酒、病害肉、腐竹、食用油、饲料、兽药等）共计23个品种，货值400余万元。
二是严打食品非法添加和滥用食品添加剂行为。个别生猪饲养户非法使用"瘦肉精"经媒体披露后，焦作市立即行动，迅速召开食品安全专题会议，并责令所辖县市区及畜牧、公安、商务等部门彻查"瘦肉精"事件。同时，为进一步确保人民群众吃上放心食品、健康食品、安全食品，焦作市成立了由农业、畜牧、质监、工商、商务、食品药品监督、卫生和公安部门组成联合执法队，进行拉网式大排查，主要针对生鲜乳收购、活畜贩运、屠宰等重点环节和小作坊、小摊贩、小餐饮等薄弱部位，彻底清剿违法制造存储非法添加物的"黑窝点".在行动中，该市质监部门查封、扣押了天台豆制品加工厂的500kg成品腐竹和疑似吊白块物质。经检验，成品腐竹中次硫酸氢钠甲醛（吊白块）指标严重超标。同时，质监部门还查出来一个使用双氧水、吊白块加工皮肚的黑窝点，现场发现50公斤双氧水、4公斤吊白块。
三是组织开展食品安全风险评估。今年4月，焦作市以腐竹、豆制品、酱油和生活饮用水为对重点全市11个县市区开展了风险评估，共抽样753批次，目前正在进行检验。之后，为评估前期 "瘦肉精"整治效果，市疾控中心、市卫生监督执法局共18名专业人员成立6个瘦肉精抽检评估工作组。对所辖6个县市的养猪场进行了风险抽检和评估。根据抽检结果分析，6个县市共计抽检123家生猪养殖场（户），抽检样品196头，尿样检测盐酸特伦克罗全部为阴性。
四是探索形成食品安全长效监管机制。为严厉打击危害食品安全的违法行为，鼓励全市人民参与食品安全监督，焦作市将实行有奖举报制，设立专人负责接受和处理举报，市政府每年安排不少于100万元作为食品安全专项举报奖励基金。严格实行"一票否决"制。将食品安全监管列入政府目标管理，对发生食品安全重大事件，尤其是出现"瘦肉精"问题的县市区和部门，严格实行"一票否决".严格实行责任追究制。对发生食品安全事件、风险评估和社会评估、有奖举报中发现的问题，由市食品安全委员会办公室负责，将责任落实到相关单位和个人，触犯法律的，将移交司法机关依法查处。
截至目前，焦作共销毁假劣食品和相关产品共计23个品种，货值400余万元。此外，还对全市11个县市区开展了风险评估，共抽样753批次。
