南都讯 记者刘倩 通讯员简策 广州零售市场猪肉价格近两周持续走高,排骨零售价每公斤超过42元。南都记者从省价格监测中心了解到,广东生猪市场价格继续上升且升幅扩大,再创年内新高。受此影响,猪肉的零售价格也呈上升趋势。有关方面预测,今年猪肉价格还将持续上涨。
据省价格监测中心监测,本周我省生猪市场价格继续上升且升幅扩大。全省良杂猪平均出场价每500克8.52元,比上周上升4.43%,升幅比上周扩大3.26个百分点,再创年内新高。
记者从广州金戎生猪交易批发市场了解到,本周该市场生猪价格已经达到了8.8元/斤。据该市场总经理朱江介绍,生猪价格今年以来一直在涨,"看势头还要涨,估计至少也要涨到九元钱以上。"朱江说,广州市场上的生猪主要供货源是湖南、广西,本地猪较少,导致生猪价格上涨的原因主要是成本的增加,包括运输成本、人工成本和饲料成本,其中增加最多的就是人工成本。据了解,嘉禾生猪交易批发市场的猪肉价格昨日已经达到了九元。省价格监测中心预计下周广东生猪市场价格仍将偏强运行。