最近几天,在济南卖瓜的老牛很郁闷,他年年从老家来济南卖西瓜,今年的西瓜价格便宜但不好卖,"来个人就问有没有用膨大剂,三天也卖不上往年一天的量,都是让膨大剂闹的。"记者近日走访省城市场了解到,济南街头不少瓜商都被"膨大剂"三字纠缠,西瓜的销量比去年同期下降。本版撰文 记者 冯云云
A
膨大剂传闻影响
零售点西瓜滞销
最近两天济南气温升高,街头卖西瓜的摊点也越来越多,但省城市民熊女士今年一个西瓜还没买,她说并不是因为自己不爱吃西瓜,"媒体曝光说西瓜里有膨大剂,因为这个,想吃也不敢买。"
采访中记者了解到,目前不少人都跟熊女士一个想法,不敢买西瓜了,这导致济南市场的西瓜销售遇冷。"天越来越热,按说西瓜应该好卖才对,没想到买卖这么难做。"上周五晚上,省城二七新村附近,望着车上一千多斤西瓜,来自聊城的瓜商牛先生说道。
老牛告诉记者,自己干了很多年西瓜零售买卖,一般都是自己开着农用车去潍坊昌乐拉瓜,"一车能拉一万斤,一部分给水果店送去,剩下的自己零卖,到了天热的时候买卖还不错。"最近很反常,"往年一天能卖2000斤西瓜,现在一天卖个三五百斤就不错了。"
西瓜滞销的情况不只出现在一个销售点。昨天中午,堤口果品市场,来自南沙小区的一水果零售商表示,现在一天顶多卖一百多斤西瓜,销量比去年减了一半还多。
B
批发商:电视一曝光
西瓜就不好卖了
西瓜使用"膨大剂"的传闻,要回溯到5月16日,央视《消费主张》报道了江苏一瓜农滥用膨大剂导致西瓜"爆炸"的新闻,此后济南市场的西瓜销售开始受影响。
从五一开始,来自德州齐河的老杜两口子开始从省内各西瓜产地拉瓜到济南堤口果品市场,老杜的车每次能拉一万斤左右西瓜,主要批发给济南市区各零售市场的水果商贩。
大约十天前开始,老杜去收瓜时发现,西瓜便宜了,同样的京欣西瓜,之前每斤批发价在1.0元-1.1元左右,后来降到了0.8元-0.9元/斤。这让他挺高兴,因为按照往年的情况,西瓜一便宜卖的就快,"不管西瓜便宜还是贵,我每斤纯利就是几分钱,卖得快赚得多点。"让老杜没想到的是,西瓜虽然便宜了,但卖得不好。
一开始,老杜并不知道为啥西瓜突然销得就慢了,"天天从早忙到晚,也不看电视,后来听来进货的人说,电视上曝光了,西瓜里都加了膨大剂。"去年同期,老杜一车一万斤的西瓜一早上就能全批出去了,现在两天能卖完就不错了,销量减了一半。
老杜说,现在的生意甚至不如五一过后西瓜刚刚上市时卖的好,"那时候西瓜每斤批发价在1.6元-1.8元左右,价格虽然比现在高,但卖的却比现在快。"
C
产地西瓜降价
去产地拉瓜的人反倒少了
采访时记者看到,虽然老牛坚称自己卖的西瓜没用膨大剂,但有的顾客犹豫再三还是没买,"我卖的是京欣西瓜,这个瓜皮薄,熟的好的颠几下就裂开了,以前一看瓜裂开都觉得是好瓜,今年不行了,一看见这种西瓜,就觉得是用了膨大剂,别说让他们买,躲还来不及呢。"
因为零售市场不好卖,产地的西瓜价格也开始下降,据了解目前济南市场的大棚西瓜主要来自昌乐、聊城、济阳等地,不少去产地拉瓜的商贩都表示,产地的瓜价便宜了,"一斤比前一阵降了两三毛钱。"
但老杜接受采访时表示,现在让膨大剂闹的,特别矛盾,"价格太高了拉到济南不好卖,就得赔在我们自己手里,但是瓜农那边种的大棚西瓜,成本太高,6毛钱一斤都是白忙活,不可能降的太低。我们还好,批发西瓜实在不挣钱,可以转行干别的,但种西瓜的农民不行,费了好几个月的心血,到最后卖不出去赔钱也得卖。"
不过记者采访时看到,也有的摊点的西瓜零售价就没怎么动,舜耕路附近一瓜摊,卖瓜的商贩告诉记者,"现在老百姓不买西瓜不是嫌瓜贵,是让膨大剂闹得不敢吃,价格降得再低每天也就是卖三五百斤,还不如价格高点,每斤的利润还能多点。"
W
微消费
有些菜越便宜越不好卖
商报济南消息 "价格越便宜了,买的人反倒少了。"昨天,正觉寺小区农贸市场蔬菜零售商冯女士告诉记者,以前茄子两块五一斤的时候,50斤一袋的茄子一天就能卖完,现在茄子便宜了,每斤只卖一块五了,买的人反倒少了,"有时候两天也卖不完一袋子。"
同样的情况还出现在大白菜身上,冯女士表示,大白菜卖一块多钱一斤的时候,比现在几毛钱一斤卖得好。对于顾客的心理,不少菜商表示摸不透,"可能是现在很多人吃菜就是吃个新鲜,以前天冷的时候茄子上市量少觉得稀罕,现在天暖和新鲜菜多了,就对这些菜不感兴趣了。"
鸡蛋越贵卖得越快
商报济南消息 鸡蛋价格继续上涨,昨天统计中,五家农贸市场的鸡蛋零售价最高4.8元/斤。对于高企的价格,不少零售商都表示,鸡蛋价格上涨并没影响到销量。
无影山商业街一鸡蛋零售商告诉记者,鸡蛋越贵反而卖得越快了,一笼鸡蛋45斤,原来一天也就是卖两笼90斤,现在一天能卖四笼180斤。这种现象出现在不少农贸市场中,谈到鸡蛋价高反倒畅销的原因,不少蛋商分析,过几天就是端午节,济南人有过端午吃鸡蛋的风俗,目前市场的需求量大。
J
精细解读
五花肉每斤涨了0.64元
商报济南消息 并非所有涨价的农副产品,都有鸡蛋那样的好运气。采访中记者了解到,上期猪肉价格稳定一周后,本期济南市场的猪肉又涨价了,不少肉贩都表示,本来淡季猪肉就不好卖,这一涨价更卖不动了。
昨天记者统计的五家农贸市场中五花肉的平均价格为13.06元,每斤售价比上周涨了0.64元,猪小排价格继续上涨,有的市场每斤卖出22元的高价,平均零售价比上周涨1.38元。"天天进货时都得涨价,每次涨个一两毛钱。"正觉寺小区农贸市场一猪肉零售商表示,最近猪肉价涨的厉害,这么高的价格猪肉根本卖不动。
来自长清的一位生猪收购商表示,受前两年猪肉价格低迷影响,不少人不养猪了,现在存栏的生猪本来就少,自己去农户家里收猪时就发现生猪特别难收,再加上饲养成本、人工成本上涨,目前他收购的生猪价格最便宜的也要8.3元/斤,"这个价格比去年同期猪肉的价格都高,活猪屠宰完之后,再运到市场上卖十二块钱也就是不赔本。"
Z
指数分析
环比涨五成
菠菜领涨本周餐桌指数
商报济南消息 天气变热,各种农副产品的价格应该便宜才对,但跟上期相比,尽管50种百姓餐桌食品降价的居多,但因为个别食品涨幅较大,本期餐桌消费价格指数仍逆市上涨,涨了41.9点。
采访中记者了解到,随着气温升高,蔬菜生长速度加快,农贸市场上不少蔬菜的价格再次"跳水",本期50种食品价格统计表中,青椒、黄瓜、豆角、菜花、土豆、白萝卜、大蒜等农产品价格都有不同幅度的下调,其中大蒜以26.72%居首。
上周,市场上水果的价格几乎全线下调,香蕉降价幅度居首,比上期下跌了16%,采访中记者了解到,个别市场香蕉的零售价甚至跌破2元。
因为近期北方天气变热,已经不适合菠菜、蘑菇等农产品生长,这些产品的上市量锐减,市场零售价飙升,其中本期蘑菇比上期涨了36%,而菠菜更是本期50种农产品中涨幅最大的一个,平均价格为2.96元/斤,零售价最高3.5元/斤,比上周涨了一块多钱,涨幅超过50%.