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荔浦工商开展端午节食品专项检查

   日期:2011-05-31     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:382    

    端午节临近,针对在粽子制作过程中存在添加硼砂、使用绿色素漂染粽叶等非法添加行为,为确保消费者吃上放心粽子,荔浦县工商局坚持"早防范、早准备、早行动"的方针,严密部署,从即日起至6月10日,开展为期半个月的节日食品安全专项检查行动,着力整顿和规范流通环节粽子市场秩序。

    一、严查重点食品。此次专项检查以超市、集贸市场、食品店销售的粽子及粽子原料为重点,对粽子的外包装标志、QS、生产日期、保质期、贮存销售条件等进行详细检查,坚决查处销售过期变质、"三无"、硼砂、返青叶粽子等违法行为。同时,对各粽子经营户的进销渠道、索证索票落实情况进行检查,要求各经营户准确掌握粽子的进货渠道等相关信息,保证粽子商品来源的可溯性。针对现做现卖的粽子,重点查看糯米、豆类、粽叶等原料质量,严禁在粽子制作过程中添加硼砂。

    二、有针对性的开展检测。利用食品安全快速检测箱,围绕糯米、豆类、粽叶等粽子所需原料以及市场上销售的粽子质量进行检测,重点检测粽子中是否含有硼砂等违禁添加剂,看糯米是否属陈化粮,粽叶有无染色等问题,及时公布检测结果,发布消费警示,防止不合格及劣质粽子进入市场。

    三、强化消费维权。充分发挥"12315"消费申诉举报中心和"一会两站"作用,结合打击食品非法添加行为专项行动,发挥广大消费者监督作用,畅通举报、申诉渠道,及时受理调解和查处设诉举报,确保消费者合法权益得到及时有效地维护。同时,要求各工商所落实监测情况报告制度,发生问题,及时向县局汇报。

    截至目前,该局共出动执法人员85人次,检查经营户249家,有效地净化了节日食品市场,确保了食品消费安全。(王凤英、黎昭红)


 
 
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