犯罪嫌疑人吴某贤交代，自2010年5月以来，其租赁华大街道一楼房作为加工厂，雇佣工人生产豆芽，销售给市区商贩。2012年3月22日开始，吴某贤听说浸泡成品豆芽时加入连二亚硝酸钠可以使豆芽增白、防腐，更好销售，便购买150斤工业非食用连二亚硝酸钠，按比例加入水槽内，用于浸泡成品豆芽。
法制日报讯 记者吴亚东 通讯员杜仲华王泉源 福建省泉州市公安局丰泽分局近日成功破获公安部督办"吴某贤生产毒豆芽案",现场查获化工原料"连二亚硝酸钠"（俗称"保险粉"）150斤、豆芽成品26300余斤，抓获工厂老板吴某贤和工人3名。
