西部网讯 （陕西电视台《第一新闻》）在宝鸡市金台区岳家坡村里，集中着七八家非法的牛羊屠宰点，不但卫生条件让人担忧，更重要的是这里根本没有人对牛羊肉进行检验检疫了。这样的肉被送到市场和饭店里后，被人吃了能让人放心吗？
租房屠宰牛羊 涉嫌私屠滥宰让人忧
上午，记者来到金台区岳家坡村，在一条小路上就发现到处都扔的是牛耳朵、牛蹄子，在一户散发着恶臭的农家，一名中年男子正在门口的一个污水池里清洗着牛肚。
记者：你这是自己杀的？
屠宰点老板：对，自己杀。
记者：然后再去卖？
屠宰点老板：谁要了给谁。
在这名男子身后的一个塑料大桶内，水里泡满了清洗过的牛肚。男子说他们在这里租房屠宰牛羊已经有半年之久，要说利润的大小，那就要看市场行情。
记者：你这里一个月，能杀多少头牛？
屠宰点老板：就几头牛，说不来，卖快了多宰点，卖慢了就少宰点。
老板说，他们根本不愁收不来牛羊，只要行情好了，一个月挣他个上万块钱。
记者：牛是从哪里买的？
屠宰点老板：四面八方都有卖的。
记者：都收回来？
屠宰点老板：收回来杀了去卖。
比起这家，旁边一家正在洗牛肚的屠宰点的生意那就更好了，记者以购买牛肉为名，要进他们的货，结果老板说根本就没有货。
记者：像肚子这些有没？
屠宰点老板：哎呀我这里都没货，我这都不够送的。
记者：你这生意还好？
屠宰点老板：我这都不够卖，有多少都不够送的。
老板把牛肚铺在地上，一边刮着上面的污物，一边给记者炫耀他的生意有多好。并且说这些都是专供饭店，只要稍微清洗一下，就可以送货了。
屠宰点老板：你要要就过来取，打电话有了你就过来取，没有了你不来都可以，我们主要是没有时间。
里面的一名工人还专门给记者留下电话，说他们的价格比起市场价肯定要便宜。
记者：这牛肉现在多少钱一斤？
屠宰点工人：这个牛肉现在十八块。
记者：这还是给饭店供着呢？
屠宰点工人：嗯，饭店。
当记者问到他们这里有没有屠宰证，牛肉有没有经过检验检疫时，老板很警觉的将记者推出了门，而记者在岳家坡村发现，这里集中了不少这样的非法屠宰点。从这里流入市场的牛羊肉能让老百姓吃着放心吗？
宝鸡：三部门会审定责 却不见行动查处
按照屠宰点老板的说法，他们屠宰的牛羊肉直接就送到了酒店饭馆，不经过任何的检验检疫。这样的卫生，这样的肉能让大家吃着放心吗？记者赶紧联系了辖区主管部门金台区商务局。
接到记者反映一个小时后，金台区商贸局的工作人员赶到了岳家坡村，可到了现场工作人员却说，他们只负责生猪的屠宰管理，至于牛羊的屠宰管理，应该是由食品药品监督管理局来管，他们又联系到了药监局的工作人员。
金台区药监局工作人员：牛羊肉这一块，上面没有什么规范。他们就是单个的屠宰。
记者：那不成私屠滥宰了？
金台区药监局工作人员：对猪来说是这样，对牛羊一般没有管理，没有哪个规定说放到一块宰。
根据《陕西省畜禽屠宰管理条例》第十八条规定，屠宰畜禽前，应当检验畜禽检疫合格证明，运输工具消毒证明和非疫区证明，不能出具这些证明的，不得屠宰或者转移畜禽。这里面的畜禽就包括生猪、牛羊、鸡鸭等，可金台区商务局的工作人员却一直强调只负责生猪的屠宰。还说牛羊的屠宰应该是由农业部门负责，可当农业局的工作人员赶来后，却给出了相反的答案。
金台区农业局工作人员：牛羊要求定点屠宰，人家商务上负责定点屠宰，农业部门负责驻场检疫，你把点批了我就驻场检疫，就是这么个规定。
既然如此，那么岳家坡村里的这几家屠宰点，如果屠宰的牛羊带有疾病，这又由谁负责检验检疫呢？
记者：他们现在就在这里杀了，杀了以后清洗完以后送到饭店了，这个过程当中，你们的检疫是从哪里检疫的？
金台区农业局工作人员：这个他就是逃避检疫，没有通过检疫的，检疫是要申报的。
记者：他现在逃避检疫了，由谁来监管？
金台区农业局工作人员：……
三个部门的工作人员在现场就由谁监管的问题，讨论了一个多小时，而这些屠宰点的老板，就在工作人员的眼皮下，把屠宰后的肉品全部转移走了。直到这时，商务部门的工作人员却喊起冤来，说自己就是执法也没有执法证，屠宰点的老板也不会认同他们。
金台区商务局工作人员：那也没给我们说这个事。
记者：现在三部门站到这里，最后还是有商务局来管？
金台区商务局工作人员：这个问题说实话，你说人家私屠滥宰了，不卫生，没符合要求，没有检疫了，老百姓先看一下你手续，你是干啥的，我们掏半天掏不出来证件。
记者：那你们也没法管？
经过三个部门的会商，最后终于确定非法屠宰点由商务局来监管，而直到下午记者离开时，也没有看到任何一个部门对这几家屠宰点进行检查查处。
