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“放心粮油”工程提高粮油产品质量(食品安全在行动)

   日期:2011-06-24     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:727    

    本报北京6月23日电 (记者杜海涛)记者从国家粮食局获悉:我国"放心粮油"工程实施10年来,有力促进了粮油企业的质量安全体系和销售服务体系建设,提高了粮油产品质量水平。根据国家产品质量监督检查结果,近年来我国米面油产品抽检总体合格率一直稳定在95%以上。

    从2000年开始,在国家粮食局指导下,中国粮食行业协会紧紧围绕粮油质量工作,大力实施放心粮油工程。据不完全统计,自工程实施以来,各地粮油企业共建立优质原料种植基地1.53亿亩,从源头上保证了粮油产品质量;共发展销售服务网点近20万个,其中城市网点13万多个,农村网点约6万个,还建设了一大批配送中心和主食厨房;许多企业实施了HACCP食品安全管理体系,对采购、加工、包装、储存、运输、销售等各环节实行全程质量控制,以确保产品质量稳定、卫生安全。

    10年来,放心粮油工程日益深入人心,不少省、自治区、直辖市和很多市县都把放心粮油工程作为为老百姓办实事的"民生工程"列入政府工作计划,加大支持力度。据不完全统计,截至2010年底,全国各级财政支持放心粮油工程的资金约3.5亿元。


 
 
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