前不久，在文山一小学，发生了不少学生因食用校门口小摊点有污染早点集体中毒的事件，一时间引起了较大的社会关注。同时，贫困山区小学生饮食营养问题也是近段时间来，社会各界热议的对象。那么城市里的孩子日常饮食状况如何？
记者近日走访了昆明几所中小学，发现不少孩子对地摊食品情有独钟。对此业内人士认为，在加强对流动摊贩监管的同时，也需要为孩子们上上"食育"课。
[现 场]
小学门口 地摊食品受热捧
随着下午放学铃声的敲响，昆明市龙泉路上某小学校门外的流动饮食摊点生意顿时热闹了起来。烤热狗肠、煎饼果子、炸洋芋……孩子们一元两元地购买着。
"太饿了，先吃点垫个底。"一个满嘴沾有辣酱汁的小男生说道，他几乎每天放学都要吃些流动摊点售卖的食品，才能坚持到家里的晚饭时间。受访的5位学生中就有4人表示，他们的早餐也都来自于这里。
为何要购买校门口流动摊点上的食物？大多数孩子公认味道最好。还有的孩子表示，是因为价格便宜，早上父母给5元早餐钱，这样一来就可以省下大笔。
一位接孩子的家长则认为，主要是许多家长都严格约束孩子不准乱买流动摊点上的食品，而不懂事的孩子则因管得严、太稀奇而逆反于是偷偷购食。
功课繁忙 选择路边餐凑合
相比小学门口地摊食品受热捧的情况，中学附近的小餐馆生意也不赖。一名就读不设住宿制中学的学生告诉记者，由于功课忙，路上常堵车，现在许多中学生都是赶到学校后，在附近购买早点的，还有一些则是中午饭也在学校附近的餐馆随便打发，一学期下来，除了少数同学搭伙拼食外，多半都是吃快餐或是米线、面条。
那么，中学校门外的饮食店卫生状况又如何呢？记者在穿金路一中学附近的小饮食馆内感受到，狭小的操作间内又要做食物，又要清洗，卫生状况实在让人忧。
同样是在龙泉路附近的一所中学外，中午时间不少中学生选择了到马路边的餐饮店吃饭。问及为何不选择在学校内的食堂就餐时，有的学生表示，还是外面的食物比较对胃口，而且选择面比较广。
[顾 虑]
配送公司 也担心麻烦上身
其实，中小学生饮食问题早已得到了相关部门和多数中小学校的关注。不少学校选择了食品配送公司送饭来解决中小学生的早点及午餐问题。
作为全省第一家大型学生营养餐研究、生产和配送企业，昆明市护苗学生营养食品有限公司为全市40多所中小学配送近4万份学生营养午餐和早餐。受访中，公司所属的大腾企业集团副董事长徐显菊也道出了这一行业的苦衷。他们当天配送的食物要留份样本，至少保存3天。除了是规范性操作外，公司出于自我保护的角度，也担心着如果学生因吃了配餐以外其他食物引起不良反应，届时才好为前来找麻烦的家长有个明确交代。
[建 议]
制定行规 促进配送公司提质
当中小学校通过配送公司来解决学生无处解决早点、午餐问题时，为何那么多学生还习惯于校门外的地摊食品呢？这刚好与记者在走访中明显感觉到孩子以味道好坏来选择食物的情况不无关系。
对此，徐显菊坦言，目前学生餐配送行业没有一个明确行业管理条例，也缺少必要的政策法规支持与扶持。不排除一些规模小的企业为谋利而降低质量标准，更别提花心思来配置受学生欢迎的食品口味。这就很希望政府能早日为规范学生餐配送行业秩序出台相应的法律法规等，保障行业积极有序发展。
[建 言]
变堵为疏 增开中小学"食育"课
营养方面的专家建议，应当尽快让"食育"走入中小学课堂，成为与德、智、体、美、劳并列的一类教育。
所谓的"食育",也就是饮食行为教育，其基本目标是通过食物、饮食及相关教育，让孩子懂得各种食品有什么营养，有哪些危害，从而能够自觉地科学饮食，逐步形成良好的饮食习惯。具体到可以请有关食品专家、食品卫生监管部门人士为学生上课，指导学生进行正确的食品消费，增强食品安全意识，自觉做到食品安全防范、膳食平衡，克服偏食的不良习惯。
（陆敏）
