力戒侥幸 惩治要严
王振宏
在食品安全方面，问题频出，是因为有些人昧着良心制假、售假，干着一桩桩坑人害人的勾当。而这些行为的存在，还是惩治不严。
因为惩治不严，一些人钻政策空子，打政策的擦边球，一些人在保护伞下恣意行动，一些人在"饿死胆小者，撑死胆大者"的理念引导下，大胆地践行吃一口算一口，捞一回是一回。因为管理不严，侥幸者胆子越来越大，眼看侥幸者在大把赚钱，"跟屁虫"越来越多，步步紧随，演绎着一幕幕骇人听闻的丑剧。
只有严厉惩治，才能革除不法分子之侥幸，才能维护最广大人民的利益。
应严管重罚群防群治
赵子程
食品安全问题层出不穷，不法分子大肆造假，以谋取不法利润是问题的根源，但某些部门监管不力，也是重要原因之一。
在国外，重罚一直成为监管重要手段，今年6月7日，美国某公司，因公司的抗精神病药物"维思通"存在欺骗性广告宣传，被美国南卡罗来纳州法官开出了3.27亿美元的罚单；日本对违反食品安全主要责任人最高可判处三年有期徒刑以及处以300万日元的罚款。我国尽管《消费者权益保护法》和《食品安全法》中有"双倍赔偿"及"十倍赔偿"的规定，但对企业和商家来说，仅仅是隔靴搔痒，罚得不痛不痒。对于食品安全，及时完善法律体系，对造成食品安全危害者重判、重罚，加大犯罪成本。特别是对老百姓的生命和健康造成危害的，要严惩不贷，让违法成本高于守法成本，公众才能吃上放心食品。
须明确各方监管职能
周均虎
食品安全问题屡屡被曝光，说明食品安全已经存在严重的监管缺失及漏洞。虽然食品的种类很多，其监管部门也不少，但由于一些相关部门职能交叉，职责分工不明，"婆婆"虽多，却管不好。
要从根本上堵住食品安全漏洞，笔者认为，必须完善法规，明确职能监管部门，厘清职责，细化分工，建章立制，完善措施，坚决堵塞监管漏洞，切实肩负起依法查处的责任，以避免职能交叉，职责不明，互相推诿、扯皮，甚至推脱责任的不良现象。通过严厉惩处和打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为和不法分子，让广大消费者吃得放心，切实维护好食品安全和公众健康。
网友热议
@武当雪峰：腌咸菜的不吃咸菜，蒸馒头的不吃馒头，种草莓的不吃草莓，食品监管体系不给力，我们只能多考虑怎么保护自己，多关注此类曝光消息，疑似有问题的食品能少吃就少吃、能不吃就不吃。
@新周刊：中国新奶业安全标准，蛋白质含量由原标准每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上标准；每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来50万上升到了200万，比美国、欧盟10万标准高出20倍！这是全球最差牛奶标准。
手机用户2050367103:中科院院士陈君石说"中国食品监管绝对全世界第一！食品合格率90%!"卫生部宣布"全国2200种食品添加剂60%不能检测残留！"不能检测咋监管出绝对全世界第一的"吉尼斯世界记录"?90%食品合格率？谁说假话？百姓百思不得其解？
本报记者 李 清 整理
