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食物中的几种天然“止痛药”

   日期:2009-12-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:247    
  疼痛发生的时候,身边没有外用止痛药,想吃止痛片又害怕副作用?生活经验告诉我们,某些食物就能让疼痛慢慢消除。台湾《康健》杂志近期撰文指出,有些食物是天然的“止痛药”。

  1.咖啡治头痛。科学家发现咖啡因能使细胞接收不到传来的疼痛讯号,减少疼痛感。所以许多常见的止痛药,如阿司匹林、麦角胺等,多少会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手的人来说,它反而会导致疼痛。

  2.鱼油抑制发炎反应。关节炎、头痛等都是身体出现炎症的表现。目前营养学界最热门的研究议题之一,就是对抗发炎反应。当中最受重视的是深海鱼中欧米伽3脂肪酸抑制发炎的效果。大量研究发现,富含欧米伽3脂肪酸的鱼油能治疗类风湿性关节炎、偏头痛等。

  3.莓类和阿司匹林一样有效。樱桃类及莓类的水果在一些研究中展现出惊人的抗发炎效果,它们的作用好比阿司匹林一类的止痛药。美国的研究发现樱桃、草莓、黑莓及其他种类的樱桃都有类似效果。另一种减少发炎伤害的方法是,加强身体修复能力。而富含强力抗氧化物的蓝莓就是高手,能帮助细胞修复那些因为氧化压力、发炎及中毒造成的损害。

  4.辛香料是天然止痛剂。

  姜:近十几年来,姜在纾缓疼痛、辅助治疗关节炎上的效果倍受瞩目,其实,印度的传统医疗早就运用姜作为治疗风湿及关节炎的处方,而且安全、没有任何副作用。另外,姜还能作为天然的止吐剂、抗恶心药,还能用来帮助消化、驱除风寒、预防感冒。

  咖喱:咖喱中的姜黄具有减少可能导致阿兹海默症的大脑发炎作用。同时日本研究发现它所含的抗氧化物能抑制肿瘤生长。

  辣椒:研究发现辣椒中的辣椒素,可以阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感。辣椒素现在被用来控制头痛、神经痛、骨关节炎及类风湿性关节炎等疼痛,只是以外贴膏剂治疗为主,而不是内服。此外,辣椒里本来就存在一种物质———柳酸盐,它正是止痛药阿斯匹林的一种成分。

  最后还需要提醒的是,在用天然食物止痛的同时,还要注意避免一些引发疼痛的危险分子,比如加工肉品,如香肠、火腿等;巧克力、红酒和乳制品,尤其是奶酪、烟熏的鱼和肉类,加酵母的食物比,比如面包、蛋糕以及坚果等。

 
 
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