近日,广州中医药大学附属第一医院公布了中医预防H1N1流感处方,包括了北杏仁、生薏仁、桑叶等药材。杏仁是否真有预防流感的功效呢?中国中医科学院教授杨力在接受本报记者采访时说,杏仁提高免疫力、预防流感的功效尚不确定,但是,感冒初起时,吃点杏仁能很好的减轻感冒症状,迅速修复身体伤害。
据中医药古籍记载,杏仁有润肺止咳祛痰的功能。杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸以及当今的感冒退热冲剂等均以杏仁为伍。杨力教授也指出,甜杏仁味甘,性平,有滋润肺燥,止咳平喘,润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效,可以非常有效地缓解感冒初起时,嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。冬季感冒,可以吃一把杏仁。但最好还是喝上一杯热乎乎暖融融的杏仁露,能起到最好的祛风清热的功效。
杏仁含有丰富而均衡的营养。一把杏仁(约20—25粒,约重30克)含有160—170卡的热量,6克蛋白质,6克碳水化合物和14克脂肪(其中9克单不饱和脂肪,4克多不饱和脂肪和1克饱和脂肪)。杏仁还含有纤维及多种维生素和矿物质,包括钙、铁、镁、锌等。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的,每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁或多喝杏仁露可以给身体提供充足的维生素E,有效预防流感。
最后,专家给出了预防流感的10条建议:
一、尽早注射流感疫苗。
二、体弱多病者应少去公共场所活动,减少感染机会。
三、患者有流感症状后应立即就医,以免延误病情,引发并发症。
四、不要与他人共用餐具、毛巾等日常用品,以防接触流感病毒。
五、保持室内空气清新,常开门窗通风,室内外温差不宜过大。
六、应注意日常体质锻炼,增强对外界环境的适应能力。
七、保证充足睡眠。睡眠不足会使体内的抗病毒细胞大量坏死,容易被流感病毒击中。
八、多走路或打太极拳,可以增强免疫力。
九、摄取足够的热量。美国阿巴拉契亚大学健康与运动学教授大卫·尼尔曼发现,女性每天摄取的热量如果低于1300卡,男性低于1500卡,人体抗病毒能力就会降低。
十、多吃富含维生素E的食物,如杏仁或杏仁露。美国塔夫茨大学的研究者发现,每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感,这是因为维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体,抵抗多种慢性疾病,并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。(邓晓瑛)