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猪价短暂回调后重拾升势

   日期:2011-07-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:748    

  在部分地方陆续推出对生猪市场的调控措施之后,猪价出现了几日的短暂回调,但不久便重拾反弹之势。有业内人士指出,消费淡季的到来和地方政府的出手干预,一定程度上给后期猪价的下调留出了空间,但基于成本和供需的支撑,生猪价格很难跌破8元/斤的水平。

  部分地方放储促短暂回调

  中国生猪预警网最新数据显示,当前全国出栏肉猪均价再次反弹,涨至19.26元/公斤,继续保持在19元大关之上,同比涨幅达到84.66%。猪肉价格为29.47元/公斤,与去年同期相比上涨82.14%。仔猪价格当前略微回调至41.88元/公斤,但同比涨幅高达162.7%。

  中国生猪预警网分析师冯永辉表示,受前几日部分地级储备肉的放储影响,东北、华北部分地区生猪价格一举“破10”回到9-10元/斤的区间。但由于存栏量较少,供需缺口大的基本局面并未因抛储得到根本性缓解,猪价下跌还未传导至南方大部分地区便又开始反弹。

  生猪价格于上周再创历史新高19.34元/公斤,同比涨幅为89.05%,已经连续4周高于2008年4月份最高点。仔猪价格上周也涨至43.27元/公斤,远远超出2008年4月份历史最高点的39.57元/公斤,同比涨幅达180.79%。

  面对猪价的大幅上涨,商务部新闻发言人姚坚日前在例行新闻发布会上表示,将加强对中央储备肉的管理,但主要还是依靠市场的力量来稳定生猪价格,商务部暂不会采取干预市场的措施。

  不过,各地方为稳定猪价已经开始“出手”。辽宁省政府宣布,为平抑持续上涨的猪肉价格和保障市场供给、满足低收入人群猪肉消费需求,自6月22日起以低于市价2元/公斤的价格向全省每天投放150吨冻猪肉,投放总量达5800吨。随即,辽宁省内生猪价格开始有所下跌,部分地区生猪价格跌破10元/斤,并且生猪出栏量有所增加。江苏盐城6月27日也启动生猪调入补贴制度,鼓励屠宰企业加大生猪调入,保证市场供应。

  业界称,目前部分地方政府对生猪市场的调控已陆续推出,如地方储备肉的投放、发放临时价格补贴、打击恶意囤积变相涨价等行为,而调控效果则需视调控力度及各地具体情况而定,总体而言,会对大幅上涨的猪价产生一定的心理影响,惜售压栏的情况也会有所改善。

  需求减弱或使猪价降温

  对于后市,业内认为,随着夏季到来,猪肉将于7月份进入消费淡季,加上地方政府的“出手”干预,将会在一定程度上改变养殖户的市场预期,可能促使短期内生猪出栏增多,预计7月份猪价可能出现回调。

  不过,冯永辉表示,即使7、8、9月需求回落,但猪价下行空间也将有限,基于成本和供需的支撑,生猪价格的底价可能在8-8.5元/斤左右,很难跌破8元/斤的水平。

  高企的猪价给产业链带来了苦乐不均的影响。当前自繁自养的头均盈利徘徊在800元/头的关口,不仅大大提升了养殖企业的景气度,也会对饲料需求产生利好拉动,使得饲料企业顺利转嫁成本上升的压力,出现量价齐升的良好局面。而对于下游加工业来说,价格高企、货源供给不足、鲜猪肉销量下降,导致屠宰企业屠宰数量严重下滑,开工率不足,利润受到一定侵蚀。


 
 
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