业内称婚宴利润低是价格较高的真正原因（资料片）
近日，市民刘先生去省城二环东路附近某酒店吃婚宴时发现，几乎同样的菜品，却比之前吃商务宴的价格要明显高出一截。随后记者在采访中了解到，婚宴要价高、绝不打折早已成为婚庆行业潜规则。省消协相关人士表示婚宴价格是市场自由定价，这种做法并不违规。
顾客：同样菜品
带上“婚宴”价变高？
“没想到，几乎同样的菜品，带上‘婚宴’俩字竟然能多花好几百块钱。”采访中，市民刘先生告诉记者。
随后记者走访省城多家大中型酒店发现，正如刘先生所说，婚宴价格确实要比商务宴高一截。在省城花园路附近某酒店记者了解到，该酒店138元/人的商务宴，竟与该酒店1888元的婚宴菜品差不多，都是每人一份原汁海参，唯一的区别就是两样肉菜的做法不同。而在省城和平路附近某酒店，这里商务宴的最低标准为50元/人，而一桌10人座婚宴最低800左右，该酒店一位工作人员则坦言并无太大区别。
与此同时，看到酒店婚宴和商务宴几乎相同的菜单却标着不同的价格，有市民甚至想去酒店以商务宴的名义定酒席。“之前女友这么说起过，但这种方法不可行，还得布置婚庆现场，这样不就露馅了。”采访中，在省城经十路附近某公司工作的朱先生无奈道。
商家：婚宴大多自带酒水
只能从菜金上找利润
几乎同样的菜品，为什么婚宴价格普遍比商务宴高呢？“很多婚宴菜品并不在酒店日常菜品行列，需要另行采购增加了成本。”采访中，省城花园路附近一酒店的李姓工作人员表示，再加上婚宴都是自家亲戚朋友来吃，酒店准备得比较细，价格自然比商务宴要高一些。
“只说对了一半。”对于这种说法，在省城经营酒店生意多年的刘先生则表示，其实婚宴本身可以赚钱的利润较低，才是婚宴价格相对较高的真实原因。“为什么叫酒店，正是说明了酒水在饭桌上的地位。”他分析道，由于多数婚宴上，顾客都是自带酒水，挣不到酒水钱只能多从菜价上找。而商务宴则不同，消费1000元左右的菜品，可能酒水的费用就能达到一两千元。他还表示，举办婚宴对酒店资源浪费比较严重，也是婚宴价格高企的原因。“婚宴需要大量的服务人员，也增加了酒店的成本。现在物价本来就涨得很厉害，再加上房租，人员工资，水电等，谁也不会做赔钱的买卖，这些只能从消费者身上找。”
消协：婚宴价高不违规
订婚宴最好签合同
“如果是商务宴请，还可以打个8.5折的优惠；如果是婚宴，那一分钱都不可能便宜。”采访中，省城华龙路附近某酒店的一位大堂经理向记者介绍道，即使是在该酒店举行婚礼的朋友，一桌酒席也不会便宜多少。随后记者在走访中发现，婚宴要价高，一般不打折已经成为婚庆行业的行规。
虽然不打折，但几乎同样菜品婚宴比商务宴高，是不是侵犯了消费者的权益？“其实，婚宴价格是市场自由定价，同样菜品婚宴比商务宴高，并不违反相关法律规定。”采访中，省消协相关人士表示，如果在平等自愿的前提下，商家事先征得消费者的同意，并按之前与消费者约定的提供菜品和服务，就不能算侵权。与此同时，他还提醒市民办婚宴一定要选择正规酒店，并与商家签订书面合同。“这样也有利于维护自己的合法权益。”(记者唐娜)
