甘肃省质量技术监督局12日通过其官网通报了甘肃今年第二季度食品质量监督抽查情况,在接受检验的3778组食品样品中,有3489组合格,产品合格率为92.35%,与今年年第一季度相比,合格率上升0.54%.
通报称,此次共抽查食品生产加工企业1126户,合格企业1017户,企业合格率为90.32%;抽查食品生产加工小作坊1068户,合格948户,合格率为88.76%;不合格率较高的产品为醋和其他粮食加工品、味精、蜜饯.
就产品抽样检验总体情况而言,小麦粉、大米、食用植物油、酱油、乳制品、饮料、豆制品、肉制品、蔬菜制品、调味类、鸡精、饼干、炒货食品及坚果制品、茶叶、蔬菜制品、水果制品、酒类、酱类、方便食品、罐头、糖、蜂产品等产品质量良好."这说明,甘肃二季度食品质量保持良好水平,是安全的".
通报表明,醋及其他粮食加工品、味精、蜜饯成为此次监督抽查检验合格率略低的产品,合格率分别为84.42%、82.41%、81.25%、74.14%.
根据分析,部分企业不严格按照标准组织生产、生产过程关键质量控制不严、企业管理者主体责任意识不强、检验制度得不到落实等原因成为7.65%接受检验食品质量中不合格的原因所在.
对此,该局要求甘肃各市、州质监部门严格监督不合格产品生产企业认真进行整改,责令相关食品生产加工单位召回问题突出的不合格产品,对问题突出的不合格产品生产企业进行处罚,并予以曝光.
