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菜花一夜涨成贵族菜 连续两周涨价超市里受冷遇

   日期:2011-07-13     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:768    

  "白菜和豆角刚便宜下来,菜花怎么又贵上去了?"近日,省城市民李女士在买菜时发现,菜花竟然在两三天间贵了一元钱.采访中记者了解到,受季节影响,本地菜花已经下市,目前市场上的菜花大都来自内蒙古,由于路途遥远必须加冰运输,提高了运输成本,导致价格突涨.

  "一个菜花竟然要四五元钱,太贵了."昨日上午,在阳光新路附近的一家菜市场,一位消费者当听到摊主称重后报价吃惊的表示,前段时间菜花才一元一斤,怎么突然之间涨价了?据摊主介绍,六月底七月初,济南市场上的本地菜花在一个星期内全部下市,取而代之的是来自内蒙古的菜花,运输成本上涨抬高了菜花"身价".

  采访中记者看到,目前济南市场上菜花价格普遍在2.5元/斤,部分市场已经卖到了3元/斤,而从一元到三元,菜花不过经历了短短两周时间.据《50种百姓餐桌食品价格表》显示,6月27日省城鸿腾、正觉寺、王官庄等五大市场的平均售价仅为1.56元/斤,7月4日,一周时间菜花平均价就突涨了到2.4元/斤,涨幅超过了50%.之后菜花并没有止步,7月11日,被调查的五大市场菜花平均价格已经攀到了2.52元/斤,两周增幅达到了61.5%.

  "以前菜花都是用编织袋进货,现在必须用'保温箱'."采访中,阳光新路一家蔬果店的店长小郑指着店里的一个纸箱告诉记者,现在市场上的菜花都来自内蒙古,路途远,天气热,为了保证菜花新鲜,必须用这种铺满了冰块的纸箱进货,加大了运输成本,导致价格出现上涨.

  此外,小郑表示,受季节影响,菜花每年都有一定时间的高价期,但今年高价期早来了半个月.据了解,去年同期,菜花价格为1.70元/斤,直到七月中下旬才突破两元,3元一斤的高价更是于八月初出现.据批发商介绍,前段时间山东遭遇阴雨天气,一些菜花无法运抵市场,导致供应量下降,价格也就提前涨上来了.


 
 
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