日前,锦州市太和区工商局西郊分局和锦州市太和区公安分局治安管理大队联合执法检查.当执法人员推开太和区一家熟食加工点的时候,脏乱的车间内,堆满了待加工的羊头、羊蹄,屋内还散发有一股刺鼻的气味.
执法人员立刻仔细搜查,在加工现场发现了工业用火碱,一共有8袋半,每袋都有50斤重.
这家熟食作坊的老板姓郑,今年36岁.他用火碱干什么?据他自己交代,他用火碱来做熟食,加了火碱的熟食,可以去毛、保鲜.从2009年12月至今,他在加工熟食过程中,一直在非法使用工业火碱,他一共加工并销售羊头、羊蹄一万多斤.
工业火碱其实就是氢氧化钠,是一种具有强腐蚀性的化学物质,如果高浓度的火碱溶液溅到人的皮肤上,则会立刻腐蚀表皮,造成烧伤.如果熟食中有这样的物质残留,对人体的伤害是不言而喻的.
特派锦州记者 寇德印
