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上半年水产品高位运行 鱼蟹贝普涨 虾鲍稍下降

   日期:2011-07-14     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:676    

  本报济南7月13日讯(记者 刘红杰) 记者从省海洋与渔业厅获悉,2011年上半年,受低温、干旱及洪涝灾害影响,我省水产品批发市场主要海、淡水品种货紧价扬,价格总体高位运行.预计短期内价格难有大的回落.

  省海洋与渔业厅有关人士介绍说,今年上半年,大部分监测品种和去年同期相比都有不同程度的上升,其中海水鱼类上涨31.3%;梭子蟹上涨31.2%;贝类上涨17.1%;常规淡水鱼类上涨13.5%;名优淡水品种均价上涨4.4%;只有虾类均价平均下跌1.9%.

  市场上海参、鲍鱼的行情出现了截然相反的走势,海参价升、鲍鱼价降,但幅度不大.其中海参均价为192.3元/公斤,上涨9.4%,鲍鱼均价为133.5元/公斤,下降幅度为5.5%.


 
 
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