湖北日报讯 (记者李保林、通讯员王艺园、实习生张贵花)昨日,家住武昌水果湖的刘大妈来到一家超市,拿起一盒猪肉,在超市内设置的"肉品质量安全追溯信息查询机"上,输入包装盒上的"追溯码"Z05B17E042,产地、屠宰场、货主、零售终端、摊主等信息,即刻显示出来.她放心地将其放入购物车.
超市负责人向记者展示,柜台所有猪肉商品标签上,除印有传统的条形码、单价、数量、总价、生产日期、有效日期等信息外,还有一个醒目的由10位数字和字母组成的"追溯码",凭此,可查出猪肉产品的生产信息.自然,一旦出现食品质量安全事件后,也可以立即追查出源头.
据介绍,目前,我省武汉市已在市区部分大型卖场部署了100台这样的查询机,部分查询机已与武汉市农产品检疫检测中心实现了对接.武汉市还在与国家商务部等有关部委衔接争取,在更大范围内推广农产品质量安全追溯机制,将来除猪肉产品外,蔬菜、其他肉类产品也将实现可追溯.
省农业厅副厅长王敦胜说,我省自2009年起便探索建立农产品质量安全追溯机制,走在全国前列.追溯机制可以将产地准出和市场准入连接起来,把农产品种养环节的信息保持到销售环节,实现"从田头到餐桌"的全程质量监管.
"追溯机制的推广还有赖于规模化生产.因此,实现更大范围的农产品质量安全追溯机制,还需要土地流转等诸多配套改革的支持."王敦胜说.
